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1.Imagem marcado/desmarcadoVERRUMA-BERNARDI, M.R.; SPOTO, M.H.F. Estudo microbiologico e fisico-quimico do suco de laranja fresco irradiado. Revista Higiene Alimentar, Sao Paulo, v.16,n.97, p.76-80, 2002.

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2.Imagem marcado/desmarcadoNARDIN, T. R. F.; GRANER, M.; VERRUMA-BERNARDI, M. R. Produtos de emulsao (Fiambres) elaborados com carne de poedeiras leves (Leghorn) de descarte e oleos vegetais. Scientia Agricola, Piracicaba, v. 56, n. 2, p. 363-370, abr./jun. 1999.

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3.Imagem marcado/desmarcadoVERRUMA-BERNARDI, M.R.; BORGES, M.T.M.; LOPES, C.H. Analise sensorial de caldo-de-cana de diferentes variedades. Revista de Agricultura, Piracicaba, v. 82, n. 1, p. 15-25, jun. 2007

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4.Imagem marcado/desmarcadoCHAGAS, S.V. de M.; BARBOSA, A.B.; ARAÚJO-LIMA, K.G.; VERRUMA-BERNARDI, M.R. Comparação sensorial de doces de leite pastosos elaborados com leite de búfala e vaca. Higiêne Alimentar, São Paulo, SP, v. 24, n. 182, p. 54-59, mar. 2010.

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5.Imagem marcado/desmarcadoABREU, L.M.; CARDOSO, S.T.; KAJISHIMA, S.; VERRUMA-BERNARDI, M.R. Composicao sensorial de doce de goiaba com sacarose e adocantes com baixa caloria. Revista Higiene Alimentar, Sao Paulo, v.22, n.159, p.93-98, mar. 2008.

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6.Imagem marcado/desmarcadoSARMENTO, R. W.; LOPES, T. J.; KAJISHIMA, S.; VERRUMA-BERNARDI, M. R. Elaboracao e analise sensorial de sorvete de chocolate light artesanal. Revista Higiene Alimentar, Sao Paulo, v. 21, n. 154, p. 76-81, set. 2007.

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7.Imagem marcado/desmarcadoVASCONCELOS, M. P.; ARAUJO, K. G. de L.; VERRUMA-BERNARDI, M. R. Efeito do pH de coagulacao do leite e do tipo de coalho sobre o rendimento de massa na producao de queijo. Revista Brasileira de Agrociencia, Pelotas, v. 10, n. 4, p. 499-502, out./dez. 2004.

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8.Imagem marcado/desmarcadoKAJISHIMA, S.; CARVALHO, M.R.A. de; BRANCO, N.C.M.; VERRUMA-BERNARDI, M.R. Avaliação da aceitação de leite de cabra com adição de sabores. Revista Higiene Alimentar, São Paulo, v.24, n. 186/187, p. 30-34, jul/ago, 2010.

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9.Imagem marcado/desmarcadoKAJISHIMA, S.; CARVALHO, M.R.A. de; BRANCO, N.C.M.; VERRUMA-BERNARDI, M.R. Avaliação da aceitação de leite de cabre com adição de sabores. Revista Higiene Alimentar, São Paulo, v. 24, n. 186/187, p. 30-34, jun./ago. 2010.

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10.Imagem marcado/desmarcadoBELLIZZI, A.; SANTOS, C. L. dos; COSTA, E. de Q.; VERRUMA-BERNARDI, M. R. Treinamento de manipuladores de alimentos: uma revisao de literatura. Revista Higiene Alimentar, Sao Paulo, v. 19, n. 123, p. 36-48, jul. 2005.

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11.Imagem marcado/desmarcadoVERRUMA-BERNARDI, M.R.; MORAES, C.W.S. de, MACHADO, C.A.; KAJISHIMA, S.; COSTA, E.de Q. Análise descritiva quantitativa do palmito de pupunheira. Acta Amazonica, Manaus, v.37, n.4, p.505-510, dez. 2007.

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12.Imagem marcado/desmarcadoBERNARDI, A. C. C.; VERRUMA-BERNARDI, M. R.; WERNECK, C. G.; HAIM, P. G.; MONTE, M. B. M. Producao, aparencia e teores de nitrogenio, fosforo e porassio em alface cultivada em substrato com zeolita. Horticultura Brasileira, Brasilia, v. 23, n. 4, p. 920-924, out./dez. 2005.

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13.Imagem marcado/desmarcadoCADENA, R. S.; MATTOS, A. C. L. de.; VERRUMA-BERNARDI, M. R.; ARAUJO, K. G. de L.; MODESTA, R. C. Della; KAJISHIMA, S. Avaliacao fisico-quimica, sensorial e instrumental de queijo minas frescal de leite bufala, com diferentes teores de gordura. Revista Higiene Alimentar, Sao Paulo, v. 21, n. 157, p. 104-110, dez. 2007.

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14.Imagem marcado/desmarcadoGABRIEL, A. V. M. D.; VERRUMA-BERNARDI, M. R.; MARGARIDO, L. A. C.; BORGES, M. T. M. R.; NASSU, R. T.; LAVORENTI, N. A.; CECCATO-ANTONINI, S. R. Effect of the spontaneous fermentation and the ageing on the chemo-sensory quality of Brazilian organic cachaça. Ciência Rural, Santa Maria, RS, v. 42, n. 5, p. 918-925, maio, 2012.

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15.Imagem marcado/desmarcadoVERRUMA-BERNARDI, M. R.; BRANCO, N. C. M.; MAROTE, D. M. J.; DELIZA, R.; ARAUJO, K. G. de L.; KAJISHIMA, S. Perfil sensorial e preferencia do iogurte de leite de bufala. Boletim do Centro de Pesquisa e Processamento de Alimentos, Curitiba, 24, n. 2, p. 443-456, jul.dez. 2006.

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16.Imagem marcado/desmarcadoFERREIRA, K.S.M.; LASSO, P.R.O.; PESSOA, J.D.C.; BORGES, M.T.M.R.; LOPES, C.H.; VERRUMA-BERNARDI, M.R. Tempo de prateleira e qualidade sensorial de couve manteiga armazenada em um hibrido de hidroconservador. Revista de Agricultura, Piracicaba, v.83, n.3, p.225-231, dez. 2008.

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17.Imagem marcado/desmarcadoBERNARDI, A. C. de C.; WERNECK, C. G.; HAIM, P. G.; BOTREL, N.; OIANO-NETO, J.; MONTE, M. B. de M.; VERRUMA-BERNARDI, M. R. Producao e qualidade de frutos de tomateiro cultivado em substrato com zeolita. Horticultura Brasileira, Brasilia, v. 25, n. 2, p. 306-311, abr./jun. 2007.

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1.Imagem marcado/desmarcadoDALBÓ, M. A.; SOUZA, A. L. K.; BRUNA, E. D.; MOTER, I. V.; BRUGNARA, E. C. Pêssego e nectarina. In: Epagri. Avaliação de cultivares para o estado de Santa Catarina 2017-2018. Florianópolis: Epagri, 2017. 3 p. (Epagri. Boletim Técnico, 176).
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2.Imagem marcado/desmarcadoDALBÓ, M. A.; SOUZA, A. L. K.; BRUNA, E. D.; MOTER, I. V.; BRUGNARA, E. C. Pêssego e Nectarina. In: Epagri. Avaliação de cultivares para o estado de Santa Catarina 2021-2022. Florianópolis: Epagri, 2021. p. 79-81 (Epagri. Boletim Técnico, 200).
Tipo: Folder/Folheto/Cartilha
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3.Imagem marcado/desmarcadoDALBÓ, M. A.; SOUZA, A. L. K.; BRUNA, E. D.; MOTER, I. V.; BRUGNARA, E. C. Pêssego e nectarina. In: Epagri. Avaliação de cultivares para o estado de Santa Catarina 2022-2023. Florianópolis: Epagri, 2022. p. 84-87 (Epagri. Boletim Técnico, 205).
Tipo: Folder/Folheto/Cartilha
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4.Imagem marcado/desmarcadoSOUZA, E. L. da; DELLA BRUNA, E.; MOTER, I. V.; LORO, L. Pessego. In: EPAGRI. Avalicao de Cultivares para o Estado de Santa Catarina 2006/2007. Florianopolis, 2006. p. 130-133 (Epagri. Boletim Tecnico, 128).
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5.Imagem marcado/desmarcadoSIMON, S. E.; HENTZ, E. J.; POLETTO, A. R.; MOTER, I. V.; GALON, J. L.; MILANI, V.; QUEIROZ, V. Caldas Bordalesa e Sulfocálcica: Uso e Preparo. Florianópolis: Epagri, 2015. 2 p.
Tipo: Folder/Folheto/Cartilha
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6.Imagem marcado/desmarcadoSIMON, S. E.; HENTZ, E. J.; MOTER, I. V.; POLETTO, A. R.; MILANI, V.; GALON, J. L. Implantação de Pomares Domésticos. Florianópolis: Epagri, 2015. 2 p.
Tipo: Folder/Folheto/Cartilha
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7.Imagem marcado/desmarcadoBÓ, M. A. D.; SOUZA, A. L. K.; BRUNA, E. D.; MOTER, I. V.; BRUGNARA, E. C. Pêssego. In: Epagri. Avaliação de cultivares para o estado de Santa Catarina 2019-2020. Florianópolis: Epagri, 2019. 3 p. (Epagri. Boletim Técnico, 188).
Tipo: Capítulo em Livro Técnico-Científico
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8.Imagem marcado/desmarcadoBÓ, M. A. D.; SOUZA, A. L. K.; BRUNA, E. D.; MOTER, I. V.; BRUGNARA, E. C. Pêssego e nectarina. In: Epagri. Avaliação de cultivares para o estado de Santa Catarina 2018-2019. Florianópolis, 2018. p.64-66 (Epagri. Boletim Técnico, 186).
Tipo: Folder/Folheto/Cartilha
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9.Imagem marcado/desmarcadoBÓ, M. A. D.; SOUZA, A. L. K.; BRUNA, E. D.; MOTER, I. V.; BRUGNARA, E. C. Pêssego e nectarina. In: Epagri. Avaliação de cultivares para o estado de Santa Catarina 2020-2021. Florianópolis: Epagri, 2020. 3 p. (Epagri. Boletim Técnico, 194).
Tipo: Folder/Folheto/Cartilha
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10.Imagem marcado/desmarcadoBÓ, M. A. D.; SOUZA, A. L. K.; BRUNA, E. D.; MOTER, I. V.; BRUGNARA, E. C. Pêssego e nectarina. In: Epagri. Avaliação de cultivares para o estado de Santa Catarina 2024-2025. Florianópolis: Epagri, 2024. p.91-94 (Epagri. Boletim Técnico, 222).
Tipo: Circular Técnica
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11.Imagem marcado/desmarcadoDALBÓ, M. A.; SOUZA, E. L.; BRUNA, E. D.; MOTER, I. V.; LORO, L.; SOUZA, A. L. K. Pêssego e nectarina. In: Epagri. Avaliação de cultivares para o estado de Santa Catarina 2015-2016. Florianópolis: Epagri, 2015. 3 p. (Epagri. Boletim Técnico, 172).
Tipo: Folder/Folheto/Cartilha
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12.Imagem marcado/desmarcadoMARIA, G. C. M. D.; JUSTEN, J. G. K.; SCHUMACHER, J. L.; FLOSS, P. A.; BORDIGNON, I.; NEPPEL, G.; BRESSIANI, C.; NEUWALD, O.; ZABOT, O. A.; MOTER, I. V. Manual de Silvicultura: cultivo de florestas plantadas. Florianopolis: Epagri, 2017. 72 p. (Epagri. Boletim Didático, 136).
Tipo: Folder/Folheto/Cartilha
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