Catálogo de Informação Agropecuária

Consulta

Itens selecionados

Acervo documental
Produção científica
Coleção de periódicos

Biblioteca

Epagri-Sede (5)

Autor

	VENDRUSCOLO, J. L. S. (3)
	VENDRUSCOLO, C.T. (2)
	VENDRUSCOLO, J.L.S. (2)
	ANTUNES, A.E.C. (1)
	AUGUSTIN, E. (1)

	BERTONCINI, O. (1)
	CHOER, E. (1)
	COSTA, D. M. DANIELS, J. (1)
	DIAZ, P. S. (1)
	DOURADO, A.S. (1)
	FILGUERAS, R. S. (1)
	FORTES, G. R. L. (1)
	GOMES, C. B. (1)
	HIRANO,E. (1)
	KUHN, C. R. (1)
	MOREIRA, A.S. (1)
	PEREIRA, A. S. (1)
	SOARES, G. J. D. (1)
	TORRES, L. M. (1)
	VENDRUSCOLO, C. T. (1)

Mais...

Assunto

	Viscosidade (2)
	Xantana (2)
	ASPARGO (1)
	Aquicultura (1)
	Batata (1)

	Composicao quimica (1)
	Forca de gel (1)
	Grupo sulfidrilico (1)
	INDUSTRIA ALIMENTICIA (1)
	Melhoramento genetico (1)
	Peixe (1)
	Rhamda quelen (1)
	Rletrolito (1)
	Salunum tuberosum L (1)
	Surimi (1)
	Xanthomonas campestris (1)

Mais...

Tipo do material

	Artigo de periódico (4)
	Folhetos (1)

Ano de publicação

	2007 (1)
	2004 (1)
	2001 (1)
	1987 (1)
	0 (1)

Idioma

Português (5)

Ordenar por:

Relevância

Registros recuperados : 5

1.

Imagem marcado/desmarcado

VENDRUSCOLO, J.L.S.; VENDRUSCOLO, C.T.; DOURADO, A.S. Industrializacao do aspargo. Pelotas, RS: EMBRAPA-CNPFT, 1987. 24p. il. (EMBRAPA-CNPFT. Documentos, 29.).

Biblioteca(s): Epagri-Sede.

2.

Imagem marcado/desmarcado

DIAZ, P. S.; VENDRUSCOLO, C. T.; VENDRUSCOLO, J. L. S. Reologia de xantana: uma revisao sobre a influencia de eletrolitos na viscosidade de solucoes aquosas de gomas xantana. Semina: Ciencias Exatas e Tecnologicas, Londrina, v. 25, n. 1, p. 15-28, jan;/jun. 2004.

Biblioteca(s): Epagri-Sede.

3.

Imagem marcado/desmarcado

ANTUNES, A.E.C.; MOREIRA, A.S.; VENDRUSCOLO, J.L.S.; VENDRUSCOLO, C.T. Sintese de biopolimero xantana em meios convencionais e alternativos: viscosidade X composicao. Revista Brasileira de Agrociencia, Pelotas, v.6, n.2, p.123-125, maio/ago. 2000.

Biblioteca(s): Epagri-Sede.

4.

Imagem marcado/desmarcado

KUHN, C. R.; FILGUERAS, R. S.; TORRES, L. M.; VENDRUSCOLO, J. L. S.; SOARES, G. J. D. Caracterizacao textural e fisico-quimica do gel de surimi de jundia (Rhamdia quelen). Boletim do Centro de Pesquisa e Processamento de Alimentos, Curitiba, v. 25, n. 2, p. 305-314, jul./dez. 2007.

Biblioteca(s): Epagri-Sede.

5.

Imagem marcado/desmarcado

PEREIRA, A. S.; COSTA, D. M. DANIELS, J.; VENDRUSCOLO, J. L. S.; FORTES, G. R. L.; BERTONCINI, O.; HIRANO,E.; CHOER, E.; AUGUSTIN, E.; GOMES, C. B. BRS Eliza: cultivar de batata para mesa, com pelicula lisa e resistencia a pinta-preta e a requeima. Horticultura Brasileira, Brasília, v.19, n.3, p. 391-393, nov. 2001.

Biblioteca(s): Epagri-Sede.

Registros recuperados : 5

Nenhum registro encontrado para a expressão de busca informada.

Nenhum registro encontrado para a expressão de busca informada.

EPAGRI Todos os direitos reservados, conforme Lei n° 9.610 Política de Privacidade		.