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| Registros recuperados : 1 | |
| 1. |  | FERREIRA, N. D. L.; FACANHA, S. H. F.; MONTE, A. L. de S.; GOMES, A. C. dos S.; CORREIA, L. S.; VASCONCELOS, M. do S. Estudo de maracujas obtidos a partir da agricultura organica e com agroquimicos. parte II. comparacao fisico-quimica. Higiene Alimentar, Sao Paulo, v. 17, n. 109, p. 98-100, jun. 2003.| Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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| Registros recuperados : 1 | |
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| Registros recuperados : 1 | |
| 1. | | MACIEL, M. V. O. B.; ROSA, C. G.; JUMMES, B.; ZAPELINI, A. P.; FERNANDES, A. A.; ROCHA, G. O.; MARTELLI, S. M.; BERTOLDI, F. C.; BARRETO, P. L. M. Micropartículas de zeína carregadas com timol obtidas por spray-drying: caracterização físico-química. In: ENCONTRO DE QUÍMICA DOS ALIMENTOS, 12., 2014, Lisboa. Anais... Lisboa: Universidade de Lisboa, 2014.| Tipo: Artigo em Anais de Congresso / Nota Técnica |
| Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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| Registros recuperados : 1 | |
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