Catálogo de Informação Agropecuária

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Biblioteca

Epagri-Sede (1)

Autor

	ANTUNES, M. A. (1)
	CHAVES,J. B. P. (1)
	FERNANDES, P. É. (1)
	RAMOS, A. M. (1)
	STRINGHETA, P. C. (1)

VANZELA, E. S. L. (1)

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Assunto

	Agroindústria (1)
	Analise microbiológica (1)
	Análise físico-química (1)
	Atributos de qualidade (1)
	Capsicum spp (1)

Gestão (1)

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Tipo do material

Artigo de periódico (1)

Ano de publicação

2012 (1)

Idioma

Português (1)

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ANTUNES, M. A.; VANZELA, E. S. L.; CHAVES,J. B. P.; RAMOS, A. M.; STRINGHETA, P. C.; FERNANDES, P. É. Controle de qualidade de produtos à base de pimenta. Informe Agropecuário, Belo Horizonte, MG, v. 33, n. 267, p. 41-51, mar./abr. 2012.

Biblioteca(s): Epagri-Sede.

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