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| Registros recuperados : 6 | |
| 1. |  | VALENTE, A. M.; DUARTE, M. C. K. H.; FRANCO, R. M. Enumeracao, identificacao e sorotipagem de coliformes termotolerantes (E. coli) em mexilhoes (Perna perna (Linnaeus, 1758)}, submetidos a doses de radiacao de 3, 5, e 7kGy. Revista Higiene Alimentar, Sao Paulo, v. 20, n. 139, p. 111-116, mar. 2006.| Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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| 2. | | KASNOWSKI, M. C.; FRANCO, R. M.; OLIVEIRA, L. A. T.; VALENTE, A. M.; CARVALHO, J. C. A. P. Escherichia coli: uma revisao bibliografica. Revista Higiene Alimentar, Sao Paulo, v. 21, n. 154, p. 44-49, set. 2007.| Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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| 3. | | KASNOWSKI, M. C.; VALENTE, A. M.; FRANCO, R. M.; OLIVEIRA, L.A. T.; CARVALHO, J. C. A. P. Listeria spp.: um patogeno emergente. Revista Higiene Alimentar, Sao Paulo, v. 21, n. 157, p. 52-57, dez. 2007.| Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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| 4. | | KASNOWSKI, M. C.; FRANCO, R. M.; OLIVEIRA, L. A. T.; VALENTE, A. M.; MESQUITA, E. de F. M.; CARVALHO, J. C. A. P. Resistencia a antimicrobianos de cepas de Listeria spp. e escherichia coli isoladas de amostras de alcatra. Revista Higiene Alimentar, Sao Paulo, v. 21, n. 156, p. 85-89, nov. 2007.| Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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| 5. | | ALMEIDA FILHO, E. S. de; SIGARINI, C. de O.; VALENTE, A. M.; ANDRADE, P. F.; OLIVEIRA, L. A. T. de; CARVALHO, J. C. A. do P. Ocorrencia de Salmonella spp em hamburguer de carne de peru (Meleagris gallopavo), comercializado no municipio de Niteroi, Rio de Janeiro, Brasil. Revista higiene Alimentar, Sao Paulo, v. 20, n. 142, p. 132-136, jul. 2006.| Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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| 6. | | ALMEIDA FILHO, E. S. de; VALENTE, A. M.; STUSSI, J. S. P.; OLIVEIRA, L. A. T. de; FRANCO, R. M.; CARVALHO, J. C. A. de P. Vibrio vulnificus em pescado, uma revisao. Higiene Alimentar, Sao Paulo, v. 18, n. 116, p. 23-28, jan./fev. 2004| Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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| Registros recuperados : 6 | |
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| Registros recuperados : 1 | |
| 1. | | BENDER, A.; SOUZA, A. L. K.; CALIARI, V.; MALGARIM, M. B.; COSTA, V. B.; GOULART, C. Caracterização físico-química e sensorial de sucos da uva Isabel em cortes com diferentes variedades produzidas na região do Vale do Rio do Peixe-SC. Brazilian Journal of Food Technology , São Paulo, v. 23, p. 1-11, 2020.| Tipo: Artigo em Periódico Indexado | Circulação/Nível: Nacional - B |
| Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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| Registros recuperados : 1 | |
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| Nenhum registro encontrado para a expressão de busca informada. |
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