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Biblioteca(s): | Epagri-Videira.
Data corrente: | 10/05/2000
Data da última atualização: | 25/11/2008
Autoria: | USSEGLIO-TOMASSET, L.; UBIGLI, M.
Título: | La difficile individuazione delle sostanze che impediscono la precipitazione del cremore.
Ano de publicação: | 1994
Fonte/Imprenta: | Rivista di Viticoltura e di Enologia, v.47, n.3, p.67-75.
Idioma: | Italiano
Palavras-Chave: | ENOLOGIA; LIMPIDEZ; PRECIPITACAO TARTARICA.
Categoria do assunto: | --
Registro original: | Epagri-Videira (Epagri-Videira)
Exemplares: | Epagri-Videira - (9321-1) - ADC - SP - -- - SEP 02584/1996 -  - 1996.02584 - DIS