Catálogo de Informação Agropecuária

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Registro Completo
Biblioteca(s):  Epagri-Sede.
Data corrente:  16/09/2015
Data da última atualização:  16/09/2015
Tipo da produção científica:  Artigo em Periódico Indexado
Autoria:  SOARES, É. M.; QUADROS, F. L. F.; CARVALHO, R. M. R.; OLIVEIRA, L. B.; JOCHIMS, F.; DUTRA, G. M.; FERNANDES, A. M.; TRINDADE, J. P. P.; ILHA, G. F.
Título:  Beef heifers performance in natural grassland under continuous and rotational grazing in the autumn-winter.
Ano de publicação:  2015
Fonte/Imprenta:  Ciência Rural, Santa Maria, RS, v. 45, n. 10, p. 1859-1864, 2015.
Idioma:  Inglês
Conteúdo:  O objetivo foi avaliar o desempenho de novilhas de corte em pastagem natural sob pastoreio contínuo e rotativo no outono-inverno. Os tratamentos foram distribuídos em um delineamento inteiramente casualizado, conduzidos utilizando a massa de forragem acima de oito cm e 50% da massa de lâminas foliares das touceiras. Os animais foram novilhas Brangus com peso médio inicial de 258kg. As variáveis avaliadas foram massa de forragem disponibilizada (MFd), massa de lâminas foliares das touceiras (MLFt) oferta de forragem disponibilizada (OFd), altura do estrato inferior (Hinf), proteína bruta (PB), fibra em detergente neutro (FDN), digestibilidade da matéria orgânica (DISMO), nutrientes digestíveis totais (NDT), ganho médio diário (GMD), escore de condição corporal (CC), escore do trato reprodutivo (ETR) e taxa de lotação (TL). MFd, Hinf, DISMO e NDT foram decrescentes e OFd, PB e FDN semelhantes ao longo do período experimental. O GMD foi positivo apenas no terceiro período, enquanto que CC, ETR e TL decresceram. O manejo da pastagem natural sob pastoreio contínuo ou rotativo, no outonoinverno, utilizando a massa de forragem acima de oito cm e 50% da massa de lâminas foliares das touceiras, não possibilita o desenvolvimento corporal adequado para acasalamento de novilhas de corte aos 24 meses.
Palavras-Chave:  grazing methods; heifers rearing; Pampa biome; reproductive tract score; sward height.
Categoria do assunto:  L Ciência Animal e Produtos de Origem Animal
 
Marc:  Mostrar Marc Completo
Registro original:  Epagri-Sede (Epagri-Sede)
Biblioteca ID Origem Tipo/Formato Classificação Cutter Registro Volume Status  
Epagri-Sede99440 - 1UPCAP - DD
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Registro Completo

Biblioteca(s):  Epagri-Sede.
Data corrente:  13/07/2011
Data da última atualização:  13/07/2011
Tipo da produção científica:  Artigo em Periódico Indexado
Circulação/Nível:  -- - --
Autoria:  CORDOVA, U. de A.
Afiliação:  Epagri
Título:  Epagri resgata história do queijo artesanal serrano em Santa Catarina.
Ano de publicação:  2010
Fonte/Imprenta:  Revista ACCB, Florianópolis, v. 28, n. 47, p. 10-11, 2010.
Idioma:  Português
Conteúdo:  No segundo semestre de 2009 a Epagri iniciou pesquisas de campo para resgatar a história do queijo artesanal serrano (QAS) no Planalto Sul de Santa Catarina, na área que compreende os dezoito municípios da Amures. Esse resgate é uma das metas previstas no Projeto de Certificação e Qualificação do Queijo Artesanal Serrano dos Campos de Altitude de Santa Catarina. O resgate da história foi realizado com entrevistas a campo com 41 produtores de todos os municípios e que possuem notório conhecimento sobre esse produto. A idade média dos entrevistados é de 65 anos e 3 meses, sendo que a pessoa mais idosa tem 94 anos e mais jovem 32 anos. Algumas pessoas com menos idade foram escolhidas para entrevista em função da tradição familiar na produção de queijo artesanal e devido ao conhecimento que possuem sobre o assunto. Todas as entrevistas foram realizadas pelos menos por dois técnicos, com o objetivo de registrar o máximo de informações relevantes, bem como fotografar os entrevistados, queijos, locais e utensílios utilizados para fabricação desse produto.
Palavras-Chave:  Amures; Comercialização; Etnia portuguesa; História; Indicação goegráfica; Queijo artesanal serrano; Queijo serrano.
Categoria do assunto:  --
 
Marc:  Mostrar Marc Completo
Registro original:  Epagri-Sede (Epagri-Sede)
Biblioteca ID Origem Tipo/Formato Classificação Cutter Registro Volume Status
Epagri-Sede81110 - 1UPCAP - --
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