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1.Imagem marcado/desmarcadoTRINDADE, C. S. F. Produtos carneos com baixo teor de gordura. Revista Higiene Alimentar, Sao Paulo, v. 12, n. 56, p. 13-18, jul./ago. 1998.

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2.Imagem marcado/desmarcadoCATELAM, K. T.; TRINDADE, C. S. F.; ROMERO, J. T. Water adsorption isotherms and isosteric sorption heat of spray-dried and freeze-dried dehydrated passion fruit pulp with additives and skimmed milk. Ciência e Agrotecnologia, Lavras, MG, v. 35, n. 6, p. 1196-1203, nov./dez. 2011.

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