Catálogo de Informação Agropecuária

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1.Imagem marcado/desmarcadoTRIGUEIRO, I.N.S.; FORTUNATO, D.M. da N.; FERREIRA, T.C.B.; BUARQUE, P.R. Considerações sobre a implantação da RDC 218/05 da ANVISA, Salvador, BA Higiene Alimentar, São Paulo, SP, v. 21, n. 184/185, p. 171-176, maio/jun. 2010.

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2.Imagem marcado/desmarcadoFORTUNATO, D.M.da N.; TRIGUEIRO, I.N.S.; GOES, J.A.W. Fitatos na alimentacao humana: uma visao abrangente. Higiene Alimentar, Sao Paulo, v.17, n.107, p.16-20, abr. 2003.

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3.Imagem marcado/desmarcadoLEUTHIER, S. M. F.; TRIGUEIRO, I. N. S.; FURTUNATO, D. M. N.; QUEIROGA, R. C. R. E. Caracterizacao fisico-quimica do queijo de leite de cabra tipo coalho produzido artesanalmente. Higiene Alimentar, Sao Paulo, v. 17, n. 109, p. 75-80, jun. 2003.

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4.Imagem marcado/desmarcadoLEUTHIER, S. M. F.; TRIGUEIRO, I. N. S.; FURTUNATO, D. M. da N.; SANTOS, T. C. H. Variacao nos teores medios de proteinas do leite de cabras, no curimatau e brejo paraibanos. Revista Higiene Alimentar, Sao Paulo, v. 18, n. 124, p. 68-74, set. 2004.

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1.Imagem marcado/desmarcadoBRUGNEROTTO, P.; SERAGLIO1, S. K. T.; DORTZBACH, D.; RITA, C.; ARAUJO, D. N.; SCHULZ1, M.; HOF, R. B.; DEOLINDO, C. T. P.; GONZAGA, L. V.; FETT, R.; COSTA, A. C. O. Melissopalinological, chemical and phenolic analysis of ?canudo de pito? honey: a product from specifc region of Brazil. European Food Research and Technology, Cham, Switzerland, p. 1-12, 2022.
Tipo: Artigo em Periódico Indexado
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