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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Epagri-Sede. |
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Data corrente: |
18/12/2006 |
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Data da última atualização: |
18/12/2006 |
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Autoria: |
FREITAS, E. I. de; SANTOS, M. C. de S. dos; FORAGE, S.; TORTORA, J. C. de O. |
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Título: |
Avaliacao da qualidade microbiologica de mexilhoes comercializados na area urbana de Niteroi-RJ. |
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Ano de publicação: |
2006 |
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Fonte/Imprenta: |
Higiene Alimentar, Sao Paulo, v. 20, n. 144, p. 101-105, set. 2006. |
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Idioma: |
Português |
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Palavras-Chave: |
Coliformes fecais; Controle microbiologico; Molusco; Perna perna; Salmonella sp. |
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Categoria do assunto: |
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Marc: |
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Registro original: |
Epagri-Sede (Epagri-Sede) |
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Biblioteca |
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