Data/hora: 29/06/2024 10:10:11

Biblioteca(s): 	Epagri-Sede.	
Data corrente: 	25/10/2012	
Data da última atualização: 	25/10/2012	
Autoria: 	TORREZAN, R.	
Título: 	Elaboração de geleias de pimentas.	
Ano de publicação: 	2012	
Fonte/Imprenta: 	Informe Agropecuário, Belo Horizonte, MG, v. 33, n. 267, p. 63-71, mar./abr. 2012.	
Idioma: 	Português	
Palavras-Chave: 	Capsicum spp; Fluxograma de produção; Geleia; Preservação de alimento; Processamento.	
Categoria do assunto: 	--	
Registro original: 	Epagri-Sede (Epagri-Sede)