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| Registros recuperados : 7 | |
| 6. |  | TORREZAN, R.; FRAZIER, R.; CRISTIANINI, M. Efeito do tratamento sob alta pressão isostática sobre os teores de fitato e inibidor de tripsina de soja. Boletim do CEPPA, Curitiba, PR, v. 28, n. 2, p. 179-186, jul./dez, 2010.| Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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| 7. | | TORREZAN, R.; CECCATO, C. M.; BARRETTO, A. C. da S.; SILVA, V. S. da; CARATIN, C.; PEREIRA, C. G.; MARTINEZ, J.; KUSHIDA, M. M.; PINTO NETO, M.; IAMANAKA, B.; CARDELLO, H. M. A. B. Avaliacao do perfil sensorial de alimento com soja sabor laranja. Boletim do Centro de Pesquisa e Processamento de Alimentos, Curitiba, v. 22, n. 2, p. 199-216, jul./dez. 2004.| Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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| Registros recuperados : 7 | |
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Registro Completo
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Biblioteca(s): |
Epagri-Sede. |
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Data corrente: |
22/07/2013 |
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Data da última atualização: |
16/08/2013 |
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Tipo da produção científica: |
Artigo em Anais de Congresso / Nota Técnica |
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Autoria: |
MANFREDINI, M.; KIST, V.; LOHN, A. F.; VOGT, G. A.; HEMP, S.; CANCI, A.; CANCI, I. J.; GUEDINI, O.; OGLIARI, J. B. |
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Título: |
Caracterização e avaliação participativa de variedades locais de milho (Zea mays L.) conservadas por agricultores do Oeste de Santa Catarina. |
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Ano de publicação: |
2011 |
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Fonte/Imprenta: |
In: SEMANA DE ENSINO, PESQUISA E EXTENSÃO - SEPEX, 10., 2011, Florianópolis, SC. Anais... Florianópolis, SC: UFSC, 2011. |
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ISBN: |
1808-4370 |
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Idioma: |
Português |
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Conteúdo: |
A cultura do milho apresenta importante destaque sócio-econômico no Brasil, especialmente nas regiões Sul, Sudeste e Centro-Oeste do país. Existem inúmeras raças e variedades de milho com ampla diversidade de cores, tamanhos e formas de grãos e espigas, adaptadas a distintos ecossistemas. Esse trabalho tem o objetivo de caracterizar e avaliar 14 variedades crioulas procedentes do Oeste Catarinense e 3 variedades melhoradas de polinização aberta de milho. Para tanto, foram conduzidos 5 experimentos em diferentes municípios dessa região (Anchieta, Guaraciaba, Novo Horizonte e Chapecó), no delineamento de blocos ao acaso, com 4 repetições e com área útil de parcela de 9 m². As variáveis altura de planta (AP), altura de espiga (AE), relação AE/AP e o peso de mil grãos foram avaliadas com base em uma amostra de 5 plantas por parcela, enquanto as variáveis produtividade, tipo e a cor de grão foram avaliadas com base no total da parcela. As variedades analisadas apresentaram diferenças significativas a 5% de probabilidade para AP, AE e AE/AP em quatro dos cinco experimentos. Ocorreram diferenças significativas para a produtividade de grãos em todos os locais, enquanto para o peso de mil grãos, ocorreram diferenças significativas em três dos cinco locais. A variedade crioula SJC5886, procedente de Novo Horizonte, destacou-se como a mais produtiva nos cinco experimentos. As variedades crioulas analisadas mostraram elevado potencial agronômico e adaptativo para uso comercial ou para serem inseridas como populações-base em programas de melhoramento participativo. MenosA cultura do milho apresenta importante destaque sócio-econômico no Brasil, especialmente nas regiões Sul, Sudeste e Centro-Oeste do país. Existem inúmeras raças e variedades de milho com ampla diversidade de cores, tamanhos e formas de grãos e espigas, adaptadas a distintos ecossistemas. Esse trabalho tem o objetivo de caracterizar e avaliar 14 variedades crioulas procedentes do Oeste Catarinense e 3 variedades melhoradas de polinização aberta de milho. Para tanto, foram conduzidos 5 experimentos em diferentes municípios dessa região (Anchieta, Guaraciaba, Novo Horizonte e Chapecó), no delineamento de blocos ao acaso, com 4 repetições e com área útil de parcela de 9 m². As variáveis altura de planta (AP), altura de espiga (AE), relação AE/AP e o peso de mil grãos foram avaliadas com base em uma amostra de 5 plantas por parcela, enquanto as variáveis produtividade, tipo e a cor de grão foram avaliadas com base no total da parcela. As variedades analisadas apresentaram diferenças significativas a 5% de probabilidade para AP, AE e AE/AP em quatro dos cinco experimentos. Ocorreram diferenças significativas para a produtividade de grãos em todos os locais, enquanto para o peso de mil grãos, ocorreram diferenças significativas em três dos cinco locais. A variedade crioula SJC5886, procedente de Novo Horizonte, destacou-se como a mais produtiva nos cinco experimentos. As variedades crioulas analisadas mostraram elevado potencial agronômico e adaptativo para uso comercial ou para s... Mostrar Tudo |
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Palavras-Chave: |
Landrace; Seleção participativa; Variedade local. |
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Categoria do assunto: |
F Plantas e Produtos de Origem Vegetal |
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Marc: |
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520 $aA cultura do milho apresenta importante destaque sócio-econômico no Brasil, especialmente nas regiões Sul, Sudeste e Centro-Oeste do país. Existem inúmeras raças e variedades de milho com ampla diversidade de cores, tamanhos e formas de grãos e espigas, adaptadas a distintos ecossistemas. Esse trabalho tem o objetivo de caracterizar e avaliar 14 variedades crioulas procedentes do Oeste Catarinense e 3 variedades melhoradas de polinização aberta de milho. Para tanto, foram conduzidos 5 experimentos em diferentes municípios dessa região (Anchieta, Guaraciaba, Novo Horizonte e Chapecó), no delineamento de blocos ao acaso, com 4 repetições e com área útil de parcela de 9 m². As variáveis altura de planta (AP), altura de espiga (AE), relação AE/AP e o peso de mil grãos foram avaliadas com base em uma amostra de 5 plantas por parcela, enquanto as variáveis produtividade, tipo e a cor de grão foram avaliadas com base no total da parcela. As variedades analisadas apresentaram diferenças significativas a 5% de probabilidade para AP, AE e AE/AP em quatro dos cinco experimentos. Ocorreram diferenças significativas para a produtividade de grãos em todos os locais, enquanto para o peso de mil grãos, ocorreram diferenças significativas em três dos cinco locais. A variedade crioula SJC5886, procedente de Novo Horizonte, destacou-se como a mais produtiva nos cinco experimentos. As variedades crioulas analisadas mostraram elevado potencial agronômico e adaptativo para uso comercial ou para serem inseridas como populações-base em programas de melhoramento participativo.
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