Catálogo de Informação Agropecuária

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1.Imagem marcado/desmarcadoTORRES, E.A.; CEBALLO, F.P. Fotocal, sistema automatizado para la determinación del área y el costo de un modelo fotovoltaico. Revista Ciencias Técnicas Agropecuárias, Havana, Cuba, v. 19, n. 2. p. 71-74, 2010.

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2.Imagem marcado/desmarcadoRABAY, A.; TORRES, E. A. F. S. Radicais livres: consideracoes e prevencao. Revista Higiene Alimentar, Sao Paulo, v. 11, n. 51, p. 12-15, set./out. 1997.

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3.Imagem marcado/desmarcadoRABAY, A.; TORRES, E. A. F. S. O poder dos edulcorantes. Revista Higiene Alimentar, Sao Paulo, v. 10, n. 45, p. 11-15, set./out. 1996.

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4.Imagem marcado/desmarcadoTORRES, E.A.; CEBALLO, F.P. Termocal, software para el cálculo de calentadores solares para su empleo en instaciones agrícolas (Uso de varios métodos). Revista Ciências Técnicas Agropecuarias, Havana, Cuba, v. 19, n. 3, p. 78-81, 2010.

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5.Imagem marcado/desmarcadoZANARDI, A. M. P.; TORRES, E. A. F. S. Avaliacao da aplicacao do sistema de analise de perigos e pontos criticos de controle (APPCC), em preparacoes com carne bovina de um servico de refeicoes de bordo. Revista Higiene Alimentar, Sao Paulo, v. 14, n. 78/79, p. 28-36, nov./dez. 2000.

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6.Imagem marcado/desmarcadoFERRARI, C. K. B.; TORRES, E. A. F. S. Fatores fisicos e bioquimicos da industrializacao, preparo e armazenamento de alimentos e sua relacao com radicais livres e a oxidacao lipidica. Revista Higiene Alimentar, Sao Paulo, v. 14, n. 68/69, p. 19-25, jan./fev. 2000.

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7.Imagem marcado/desmarcadoROVIELLO, A.; RABAY, A.; TORRES, E. A. F. da S. Natural x seguro: compilacao de substancias toxicas naturalmente presentes nos alimentos. Revista Higiene Alimentar, Sao Paulo, v. 13, n. 62, p. 28-33, jun. 1999.

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8.Imagem marcado/desmarcadoFERRARI, C. K. B.; TORRES, E. A. F. S. Parametros de qualidade em produto de origem animal comercializado no minicipio de Sao Paulo. Revista Higiene Alimentar, Sao Paulo, v. 14, n. 75, p. 25-32, ago. 2000.

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9.Imagem marcado/desmarcadoHIRSCHBRUCH, M. D.; TORRES, E. A. F. S. Reacoes adversas em alimentos: alergia e intolerancia alimentar. Revista Higiene Alimentar, Sao Paulo, v. 11, n. 50, p. 8-10, jul.ago. 1997.

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10.Imagem marcado/desmarcadoHIRSCHBRUCH, M. D.; TORRES, E. A. F. S. Toxicoogia de alimentos: uma discussao. Revista Higiene Alimentar, Sao Paulo, v. 12, n. 53, p. 21-25, jan./fev. 1998.

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11.Imagem marcado/desmarcadoTORRES, E. A. F. S.; ROGE-FERREIRA, A. F.; RIMOLI, C. D.; OLIVO, R. Estudo das propriedades desinfetantes do zonio em alimentos. Revista Higiene Alimentar, Sao Paulo, v. 10, n. 42, p. 18-23, mar./abr.

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12.Imagem marcado/desmarcadoCEBALLOS, F. P.; LOZAMAMANI, F. S.; TORRES, E. Á.; RIGONDÓN, Y. L.; SENDÍN, A. P. Aporte energético-económico y ecológico de molinos de viento para el abastecimiento de agua de una unidad ganadera. Revista Ciencias Técnicas Agropecuarias, v. 18, n. 4, p. 69-74, 2009.

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13.Imagem marcado/desmarcadoLIRA, G.M.; SHIMOKOMAKI, M.; MANCINI-FILHO, J.; TORRES, E. A. F. S. Avaliacao da oxidacao lipidica em carne-de-sol. Revista Higiene Alimentar, Sao Paulo, v. 14, n. 68/69, p. 66-69, jan./fev. 2000.

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14.Imagem marcado/desmarcadoGUARIEIRO, L.L.N.; TORRES, E.A.; ANDRADE, J.B. de Energia verde. Ciência Hoje, São Paulo, SP, v. 48, n. 285, p. 36-41, set. 2011.

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15.Imagem marcado/desmarcadoTORRES, E. A. F. S.; OKANI, E. T.; ROVIELLO, A.; GUARIERO, E. H.; CAMPOS, N. C. Teor em vitamina A, de alguns alimentos distribuidos na cidade de Sao Paulo. Revista Higiene Alimentar, Sao Paulo, v, 12, n. 54, p. 58-64, mar./abril, 1998.

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16.Imagem marcado/desmarcadoNEUMANN, A. I. de la C. P.; ABREU, E. S. de; TORRES, E. A. F. da S. Alimentos saudaveis, alimentos funcionais, farmaco alimentos, nutraceuticos: voce ja ouviu falar? Revista Higiene Alimentar, Sao Paulo, v. 14, n. 71, p. 19-23, abr. 2000.

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17.Imagem marcado/desmarcadoBASTOS, D.H.M.; ROCHA, C.I.; CUNHA, I.B.da S.; CARVALHO, P.de O.; TORRES, E.A.S. Composicao e qualidade de polen apicola comercializado em algumas cidades nos estados de Sao Paulo e Minas Gerais - Brasil. Revista do Instituto Adolfo Lutz, Sao Paulo,v.62, n.3, p.239-344, 2003.

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18.Imagem marcado/desmarcadoCRUZ, A. T. R.; HANASHIRO, A.; GARCIA, M. L. T.; ABREU, E. S. de; TORRES, E. A. F. da S. Fortificacao de alimentos. Revista Higiene Alimentar, Sao Paulo, v. 14, n. 74, p. 17-20, jul. 2000.

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19.Imagem marcado/desmarcadoQUEIROZ, Y. S.; DAUD, K. O.; SOARES, R. A. M.; SAMPAIO, G. R.; CAPRILES, V. D.; TORRES, E. A. F. S. Desenvolvimento e avaliacao das propriedades fisico-quimicas de hamburgueres com reduzidos teores de gordura e de colesterol. Revista Nacional da Carne, Sao Paulo, v. 29, n. 338, p. 84-89, abr. 2005.

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20.Imagem marcado/desmarcadoBASTOS, D. H. M.; BARTH, O. M.; ROCHA, C. I.; CUNHA, I. B. da; CARVALHO, P. de O.; TORRES, E. A. S.; MICHELAN, M. Fatty acid composition and palynological analysis of bee (Apis) pollen loads in the states of Sao PAulo and Minas Gerais, Brazil. Journal of Apicultural Research, Cardiff, v. 43, n. 2, p. 35-39, 2004.

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1.Imagem marcado/desmarcadoMATTHEIS, J.; ARGENTA, L. C.; FAN, X. Multiple applications extend duration of 1-methylcyclo-propene-induced responses of apple and pear fruit. In: INTERNATIONAL CONFERENCE OF THE AMERICAN SOCIETY FOR HORTICULTURAL SCIENCE, 97., 2000, Lake Buena Vista. Abstracts... Alexandria: American society for horticultural science, 2000. p. 408
Tipo: Resumo em Anais de Congresso
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2.Imagem marcado/desmarcadoARGENTA, L. C.; FAN, X.; MATTHEIS, J. Influence of 1-Methylcyclopropene on Ripening Storage life and volatile production by dAnjou cv Pear Fruit. Journal of Agricultural and Food Chemistry, Davis, California, v. 51, p. 3858-3864, 2003. ISSN, 00218561
Tipo: Artigo em Periódico IndexadoCirculação/Nível: -- - --
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3.Imagem marcado/desmarcadoARGENTA, L. C.; MATTHEIS, J.; FAN, X. Influência do 1-MCP e da atmosfera controlada sobre a produção de compostos voláteis e qualidade de maçãs Gala. In: ENCONTRO NACIONAL SOBRE FRUTICULTURA DE CLIMA TEMPERADO, 6., 2003, Fraiburgo, SC. Anais... Florianópolis, SC: Epagri, 2003. p. 260-266.
Tipo: Artigo em Anais de Congresso / Nota TécnicaCirculação/Nível: -- - --
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4.Imagem marcado/desmarcadoARGENTA, L. C.; FAN, X.; MATTHEIS, J. Postharvest management s199trategies to reduce Fuji apple CO2 injury. In: ANNUAL MEETING OF WASHINGTON STATE HORTICULTURAL ASSOCIATION, 95., 1999, Wenatchee. Abstracts... Wenatchee: Washington State Horticulture Association, 1999. p. 34-35.
Tipo: Resumo em Anais de Congresso
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5.Imagem marcado/desmarcadoARGENTA, L.C.; FAN, X.; MATTHEIS, J. Manejo da maturacao de peras 'Barttlet' pelo uso de 1-MCP. In.: ENCONTRO NACIONAL SOBRE FRUTICULTURA DE CLIMA TEMPERADO, 9., 2006, Fraiburgo, SC. Anais: resumos...Cacador, SC: Epagri, 2006. p. 67.
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6.Imagem marcado/desmarcadoARGENTA, L. C.; FAN, X.; MATTHEIS, J. Impact of watercore on gas permeances and incidence of internal disorders in 'Fuji'Apples. Postharvest Biology and Technology, Amsterdam, v. 24, p. 113-122, 2002. ISSN, 09255214
Tipo: Artigo em Periódico IndexadoCirculação/Nível: -- - --
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7.Imagem marcado/desmarcadoFAN, X.; ARGENTA, L. C.; MATTHEIS, J. Interactive Effecst of 1-MCP and Temperature on 'Elberta'Peach Quality. HortScience, Alexandria, v. 37, n. 1, p. 134-138, 2002. ISSN, 00185345
Tipo: Artigo em Periódico IndexadoCirculação/Nível: -- - --
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8.Imagem marcado/desmarcadoARGENTA, L. C.; MATTHEIS, J.; FAN, X. Factors affecting development of CO2 injury during AC storage of Fuji apples. In: ANNUAL MEETING OF WASHINGTON TREE FRUIT POSTHARVEST CONFERENCE, 15., 1999, Wenatchee. Proceedings... Wenatchee: Washington State Horticultural Association, 1999. p. 25-27.
Tipo: Resumo em Anais de CongressoCirculação/Nível: -- - --
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9.Imagem marcado/desmarcadoFAN, X.; ARGENTA, L. C.; MATTHEIS, J. Impacts of Ionizing Radiation on Volatile Production by Ripening Gala Apple Fruit. Journal of Agricultural and Food Chemistry, Washington, v. 49, n. 1, p. 254-262, 2001.
Tipo: Artigo em Periódico IndexadoCirculação/Nível: -- - --
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10.Imagem marcado/desmarcadoARGENTA, L. C.; FAN, X.; MATHEIS, J. Efeitos interativos do tratamento 1-MCP e atmosfera controlada sobre a conservcao da qualidade de macas Gala, Fuji e Braeburn. In: ENCONTRO NACIONAL SOBRE FRUTICULTURA DE CLIMA TEMPERADO, 4., 2001, Fraiburgo, Sc. Anais... Cacador: Epagri, 2001. p. 165-169.
Tipo: Artigo em Anais de Congresso / Nota TécnicaCirculação/Nível: -- - --
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11.Imagem marcado/desmarcadoARGENTA, L. C.; FAN, X.; MATTHEIS, J. Delaying establishment of controlled atmosphere or CO2 exposure reduces 'Fuji' apple CO2 injury without excessive fruit quality loss. Postharvest Biology and Technology Print, Amsterdam, v. 20, n. , p. 221-229, 2000. ISSN, 09255214
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12.Imagem marcado/desmarcadoMATTHEIS, J.; FAN, X.; ARGENTA, L. C. Responses of Apple and Pear Fruit to 1-Methylcyclopropene. In: ANNUAL POSTHARVEST CONFERENCE, 16., 2000, Yakima, WA. Proceedings... Yakima, WA: Washington State University, 2000.
Tipo: Artigo em Anais de Congresso / Nota TécnicaCirculação/Nível: -- - --
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13.Imagem marcado/desmarcadoFAN, X.; ARGENTA, L. C.; MATTHEIS, J. Responses of 'd'Anjou and 'Bartlett pear fruit to postharvest 1-Methylcyclopropene (MCP) treatment. In: INTERNATIONAL CONFERENCE OF THE AMERICAN SOCIETY FOR HORTICULTURAL SCIENCE, 96., 1999, Minneapolis. Abstracts... Alexandria: American Society for Horticultural Science, 1999. p. 507
Tipo: Resumo em Anais de Congresso
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14.Imagem marcado/desmarcadoFAN, X.; ARGENTA, L. C.; MATTHEIS, J. Inhibition of ethylene action by 1-methylcyclopropene prolongs storage life of apricots. Postharvest Biology and Technology, Amsterdam, v. 20, p. 135-142, 2000. ISSN, 09255214
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15.Imagem marcado/desmarcadoARGENTA, L. C.; MATTHEIS, J. P.; FAN, X. Controle do amadurecimento de frutas: manipulação da ação do etileno com 1-metilciclopropeno para preservação pós-colheita de maçãs e pêras. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE FRUTICULTURA, 16., 2000, Fortaleza, CE. Palestras... Fortaleza, CE: Embrapa, 2000. p. 236-243.
Tipo: Artigo em Anais de Congresso / Nota TécnicaCirculação/Nível: -- - --
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16.Imagem marcado/desmarcadoARGENTA, L. C.; MATTHEIS, J. P.; FAN, X. Conservacao da qualidade e prevencao da injuria por CO2, em macas Fuji. In: ENCONTRO NACIONAL SOBRE FRUTICULTURA DE CLIMA TEMPERADO, 3., 2000, Fraiburgo, SC, Anais... Cacador, SC: Epagri, 2000. p.170-172.
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17.Imagem marcado/desmarcadoARGENTA, L. C.; FAN, X.; MATTHEIS, J. P. Production of Volatile Compounds by Fuji Apples Following Exposure to High CO2 or Low O2. Journal of Agricultural and Food Chemistry, Davis, California , v. 52, p. 5957-5963, 2004. ISSN, 00218561
Tipo: Artigo em Periódico IndexadoCirculação/Nível: -- - --
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18.Imagem marcado/desmarcadoMATTHEIS, J. P.; FAN, X.; ARGENTA, L. C. Manipulation of 'Bartlett' pear fruit ripening with 1-methylcyclopropene. In: INTERNATIONAL PEAR SYMPOSIUM, 8., 2000, Ferrara, Bologna. Abstracts... Bologna: University of Bologna, 2000. p. 263-264.
Tipo: Resumo em Anais de Congresso
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19.Imagem marcado/desmarcadoARGENTA, L. C.; MATTHEIS, J.; VIEIRA, M. J.; FAN, X. Interactive effects of 1-MCP, methyl jasmonate and CA storage on quality of 'Fuji' apple fruit. In: INTERNATIONAL CONTROLLED ATMOSPHERE RESEARCH CONFERENCE, 9., 2005, East Lansing. Program & Abstracts... Leuven, BELGIQUE : ISHS, 2005. p. 27-27.
Tipo: Resumo em Anais de CongressoCirculação/Nível: -- - --
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20.Imagem marcado/desmarcadoARGENTA, L. C.; FAN, X.; MATTHEIS, J. P. Interactive Effects of CA Storage 1-Methycyclopropene and Methyl Jasmonate on Quality of Apple Fruit. Acta Horticulturae, East Lansing, MI, USA , v. 857, n. 1, p. 259-266, 2010. ISSN, 05677572
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