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| Registros recuperados : 3 | |
| 1. |  | TORALLES, R. P.; VENDRUSCOLO, J. L.; LIRIO, H. Caracterizacao parcial do escurecimento enzimatico pela polifenoloxidase em pessegos das cv. Granada, Jade, Esmeralda e Maciel. Revista Brasileira de Agrociencia, Pelotas, v. 10, n. 2, p. 241-244, abr.jun, 2004.| Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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| 2. | | CANTILLANO, R. F. F.; ÁVILA, J. M. M.; PERALBA, M. do C. R.; PIZZOLATO, T. M.; TORALLES, R. P. Actividad antioxidante, compuestos fenólicos y ácido ascórbico de frutillas en dos sistemas de producción. Horticultura Brasileira, Brasília, v. 30, n. 4, p. 620-626, out./dez. 2012.| Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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| 3. | | ÁVILA, J. M. M. de; TORALLES, R. P.; CANTILLANO, R. F. F.; PERALBA, M. do C. R.; PIZZOLATO, T. M. Influência do sistema de produção e do armazenamento refrigerado nas características físico-químicas e no desenvolvimento de compostos voláteis em morangos. Ciência Rural, Santa Maria, v. 42, n. 12, p. 2265-2271, dez. 2012.| Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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| Registros recuperados : 3 | |
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| Nenhum registro encontrado para a expressão de busca informada. |
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