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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Epagri-Sede. |
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Data corrente: |
30/08/2006 |
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Data da última atualização: |
30/08/2006 |
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Autoria: |
TIBOLA, C. S.; ZAICOVSKI, C. B.; NALGARIM, M. B.; FERRI, V. C.; FERRAREZE, J. P.; SILVA, P. R.; PEGORARO, C. |
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Título: |
Qualidade e conservacao de tangerina minimamente processada. |
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Ano de publicação: |
2006 |
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Fonte/Imprenta: |
Acta Scientiarum: Agronomy, Maringa, v. 28, n. 2, p. 193-197, abr./jun. 2006. |
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Idioma: |
Português |
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Palavras-Chave: |
Acido ascorbico; Atmosfera modificada; Citrus regulata; Fruta citrica; refrigeracao; Tangerina. |
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Categoria do assunto: |
-- |
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Marc: |
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Registro original: |
Epagri-Sede (Epagri-Sede) |
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Biblioteca |
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Origem |
Tipo/Formato |
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Registro |
Volume |
Status |
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| Registros recuperados : 1 | |
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