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1.Imagem marcado/desmarcadoSILVA, W. P. da; GANDRA, E. A.; DUVAL, E. H.; JANTZEN, M. M.; TESSMANN, A. S. Qualidade microbiologica de linguicas mistas do tipo frescal produzidas na cidade de Pelotas (RS). Boletim do Centro de Pesquisa e Processamento de Alimentos, Curitiba, v.20, n.2, p.257-266, jul./dez. 2002.

Biblioteca(s): Epagri-Sede.

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