Data/hora: 29/06/2024 11:05:14

Biblioteca(s): | Epagri-Sede.
Data corrente: | 03/06/2005
Data da última atualização: | 03/06/2005
Autoria: | CARDOSO, A. L. S. P.; CASTRO, A. G. M. de; TESSARI, E. N. C.; BALDASSI, L.; PINHEIRO, E. S.
Título: | Pesquisa de Salmonella spp, coliformes totais, coliformes fecais, mesofilos, em carcacas e cortes de frango.
Ano de publicação: | 2005
Fonte/Imprenta: | Revista Higiene Alimentar, Sao Paulo, v. 19, n. 128, p. 144-150,  jan./fev. 2005.
Idioma: | Português
Palavras-Chave: | Carcaca de frango; Coliformes; Mesofilo; Salmonella; Toxinfecao alimentar.
Categoria do assunto: | --
Registro original: | Epagri-Sede (Epagri-Sede)
Exemplares: | Epagri-Sede - (37431-1) - ADP - AP - -- -  -  - 0000.14436 - DIS