Catálogo de Informação Agropecuária

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1.Imagem marcado/desmarcadoTERRA, N.N. Apontamentos de tecnologia de carnes. Sao Leopoldo, RS: Unisinos, 1998. 216p.

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2.Imagem marcado/desmarcadoGOETZ, H.; TERRA, N. N. Aumento da vida util de carcacas de frango resfriadas. Revista Higiene Alimentar, Sao Paulo, v, 12, n. 54, p. 51-57, mar./abril, 1998.

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3.Imagem marcado/desmarcadoCICHOSKI, A. J.; TERRA, N. N. Caracteristicas sensoriais em carne. Revista Higiene Alimentar, Sao Paulo, v. 10, n. 46, p. 27-29, nov./dez. 1996.

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4.Imagem marcado/desmarcadoUDAETA, J. E. M.; TERRA, N. N. A proteina isolada do leite de soja no presunto cook-in. Revista Higiene Alimentar, Sao Paulo, v. 10, n. 43, p. 36-40, maio/jun. 1996.

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5.Imagem marcado/desmarcadoCICHOSKI, A. J.; TERRA, N. N. Lipolise e a qualidade sensorial dos produtos carneos. Revista Higiene Alimentar, Sao Paulo, v. 15, n. 85, p. 36-40, jun. 2001.

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6.Imagem marcado/desmarcadoUDAETA, J. E. M.; TERRA, N. N. Influencia dos polifosfatos no rendimento e qualidade do presunto cook-in. Revista Higiene Alimentar, Sao Paulo, v. 9, n. 35, p. 20-23, jan./fev. 1995.

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7.Imagem marcado/desmarcadoSOARES, J.; BENNITEZ, L. B.; TERRA, N. N. Analise de pontos criticos no abate de frangos, atraves da utilizacao de indicadores microbiologcos. Revista Higiene Alimentar, Sao Paulo, v. 16, n. 95, p. 53-61, abr.2002.

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8.Imagem marcado/desmarcadoCAMPAGNOL, P. C. B.; TERRA, N. N.; FRIESL. L. M. Caracteristicas de hamburgueres contendo diferentes niveis de gordura e fibra de soja. Revista Nacional da Carne, Sao Paulo, v. 30, n. 351, p. 56-61, maio, 2006.

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9.Imagem marcado/desmarcadoSAWITZKI, M. C.; TERRA, N. N.; FIORENTINI, A. M. Producao de salame tipo italiano, com bacteria latica isolada de salame artesanal. Revista Higiene Alimentar, Sao Paulo, v. 21, n. 152, p. 31-37, jun. 2007.

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10.Imagem marcado/desmarcadoSAWITZKI, M. C.; TERRA, N. N.; FIORENTINI, A. M. Obtencao de bacteria acido latica, como cultivo iniciador, a partir da caracterizacao de bacterias acido laticas isoladas de salames artesanais. Revista Higiene Alimentar, v. 20, n. 147, p. 34-37, dez. 2006.

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11.Imagem marcado/desmarcadoRODRIGUES, R. A.; TERRA, N. N.; FRIES, L. L. M. Lactato de sodio: um conservante natural no processamento de linguica frescal. Revista Higiene Alimentar, Sao Paulo, v. 14, n. 75, p. 56-61, ago. 2000.

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12.Imagem marcado/desmarcadoLEMES DE CAMPOS, R. M.; TERRA, N. N. Teniase/cisticercose no Estado de Roraima. Revista Higiene Alimentar, Sao Paulo, v. 14, n. 72, p. 17-26, maio, 2000.

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13.Imagem marcado/desmarcadoDANIEL, A. P.; FRIES, L. L. M.; TERRA, N. N. Pasteurizacao de carcacas de frangos, associada a acao sanitizante do acido latico. Revista Higiene Alimentar, Sao Paulo, v. 18, n. 123, p. 18-22, ago. 2004.

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14.Imagem marcado/desmarcadoSOUZA, M.A.de Á.; TERRA, N.N.; FRIES, L.L.M. Ação antioxidante de extratos de casca de batata inglesa (Solanum tuberosum). Revista Higiene Alementar, São Paulo, v. 23, n. 168/169, p. 176-179, jan./fev. 2009.

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15.Imagem marcado/desmarcadoTERRA, N.N.; CICHOSKI, A.J.; FREITAS, R.J.S. de. Aspectos microbiológicos e físico-químicos da parte interna da paleta suína curada, maturada e fermentada durante a etapa de processamento e armazenamento. CiencIa Rural, Santa Maria, v.38, n.4, p.1118-1124, jul. 2008.

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16.Imagem marcado/desmarcadoSOUZA, M. A. de A.; TERRA, N. N.; FRIES, L. L. M. Atividade antioxidante dos extratos de Ginkgo biloba L. Revista Higiêne Alimentar, São Paulo, SP, v. 23, n.170/171, p. 147-150, mar./abr. 2009.

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17.Imagem marcado/desmarcadoTERRA, N.N.; FRIES, L.L.M.; TERRA, A.M.; TERRA, L. A carne e os beneficios da fibra alimentar. Revista Nacional da Carne, Sao Paulo, v.27, n.311, p.53-55, jan. 2003.

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18.Imagem marcado/desmarcadoMACEDO, R. E. F. de; BERTELLIPLANZER JR., TERRA, N. N.; FREITAS, R. J. S. Caracteristicas de culturas lacticas probioticas para uso em produtos carneos fermentados: sensibilidade aos sais de cura e uso de antibioticos para contagem seletiva. Boletim do Centro de Pesquisa e Processamento de Alimentos, Curitiba, v. 23, n. 1, p. 123-134, jan./jun. 2005.

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19.Imagem marcado/desmarcadoCOELHO, H. S.; MORANDINI, L. M. B.; SANTANA, A. M.; TERRA, N. N. Caracteristicas microbiologicas do salame tipo italiano, contendo couro suino cozido. Revista Higiene Alimentar, Sao Paulo, v. 15, n. 87, p. 44-49, ago. 2001.

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20.Imagem marcado/desmarcadoLANZA, M.; SCHWERT, R.; CISCHOSKI, A.J.; TERRA, N.N.; ESTEFANEL, V. Avaliacao da presenca de Staphylococcus coagulase positiva em paleta suina fermentada. Higiene Alimentar, Sao Paulo, v.17, n.107, p.63-69, abr. 2003.

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1.Imagem marcado/desmarcadoKINCELER, L. M. Um framework baseado em ontologia de apoio à gestão estratégica da inovação em organizações de P & d + I. 2013. 286 f.
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2.Imagem marcado/desmarcadoKINCELER, L. M.; PADILHA, P.; ANTUNES, E. N.; RODRIGUES, W. Ferramenta de apoio a tomada de decisao para controle de doencas em bananais. In: REUNIAO INTERNACIONAL ACORBAT, 17, 2006, Joinville, SC. Bananicultura: um negocio sustentavel. Joinville: Acorbat, 2006. v.1 p. 346.
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3.Imagem marcado/desmarcadoKINCELER, L. M.; MASSIGNAM, A. M.; TODESCO, J. L. An ontology for a hydro-meteorological observation network. In: INTERNATIONAL JOINT CONFERENCE ON KNOWLEDGE DISCOVERY, KNOWLEDGE ENGINEERING AND KNOWLEDGE MANAGEMENT - IC3K, 3., 2011, Paris. Proceedings... Portugal: SciTePress - Science and Technology Publications, 2011. p. 145-151.
Tipo: Artigo em Anais de Congresso / Nota TécnicaCirculação/Nível: -- - --
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4.Imagem marcado/desmarcadoPERUCH, L. A. M.; KINCELER, L. M.; TAGLIARI, P. S.; KOKUSZKA, R. Revista Agropecuária Catarinense: estratégias e evolução no período 2016-2022. In: ABEC MEETING 2023, 2023, Foz do Iguaçú, PR. Anais... Brasília: Abec, 2023. p. 1-7
Tipo: Artigo em Anais de Congresso / Nota Técnica
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5.Imagem marcado/desmarcadoKINCELER, L. M.; MASSIGNAM, A. M.; GONCALVES, A. L.; ANTUNES, E. N.; TODESCO, J. L. Relationship of lightning parameters using data mining techniques upon Santa Catarina records. In: INTERNATIONAL SYMPOSIUM ON LIGHTNING PROTECTION, 10., 2009, Curitiba. Proceedings... [s.l. : s.n.], 2009. p. 231-236.
Tipo: Artigo em Anais de Congresso / Nota TécnicaCirculação/Nível: -- - --
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6.Imagem marcado/desmarcadoBRAGA, H. J.; BENEZ, M. C.; MACIEL, C. A. T.; KINCELER, L. M.; SIMON, A. A.; PINHEIRO, S. L. G.; ECHEVERRIA, L. C. R.; SILVA JUNIOR, V. P. da. Sistema de informacao do recurso terra - Sirt: projeto-piloto aplicado a mecrobacia Arroio do Tigre, Concordia, Santa Catarina, Brasil. Florianopolis: Epagri, 2002. 34 p. (Epagri. Documentos, 211).
Tipo: Boletim de Pesquisa e DesenvolvimentoCirculação/Nível: -- - --
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7.Imagem marcado/desmarcadoBRAGA, H.J.; BENEZ, M.C.; MACIEL, C.A.T.; KINCELER, L.M.; SIMON, A.A.; PINHEIRO, S.L.G.; ECHEVERRIA, L.C.R.; SILVA JR., V.P. da. Sistema de informação do recurso terra - Sirt: projeto-piloto aplicado à microbacia hidrográfica Arroio do tigre, Concórdia, Santa Catarina, Brasil. Florianópolis: Epagri, 2002. 34p., ilust. (Epagri. Documentos, 211)
Biblioteca(s): Epagri-São Joaquim.
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8.Imagem marcado/desmarcadoBRAGA, H. J.; ENOKI, A.; SIMON, A. A.; MACIEL, C. A. T.; ROSSO, R. V.; BACIC, I. L. Z.; BENEZ, M. C.; LAUS NETO, J. A.; TASSINARI, G.; CHANIN, Y. M. A.; ZAMPIERI, S. L.; KINCELER, L. M.; PINHEIRO, S. L. G.; ECHEVERRIA, L. C. R.; SILVA JÚNIOR, V. P.; PEREIRA, E. S.; CASTILLO, E.; JANSSEN, P.; LEEUWEN, A. V.; ÁVILA, R. M. Desarrollo sustentable en microcuencas hidrograficas. Santiago do Chile: FAO; Epagri, 2001. 69 p. (FAO. Documento de Campo, 4).
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