Catálogo de Informação Agropecuária

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1.Imagem marcado/desmarcadoBENEVIDES, S. D.; TELLES, F. J. S. Caracteristicas microbiologicas, de armazenamento e de embalagem de queijos tipo coalho comercializados na cidade de Fortaleza, CE. Revista Higiene Alimentar, Sao Paulo, v. 16, n. 95, p. 44-47, abr. 2002.

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2.Imagem marcado/desmarcadoBENEVIDES, S.D.; TELLES, F.J.S.; GUIMARÃES, A.C.L.; FREITAS, A.N.M. de Aspectos físicos e microbiológicos do queijo de coalho produzido com leite cru e pasteurizado no Estado do Ceará. Boletim Ceppa, Curitiba, PR, v.19, n. 1, p. 139-153, jan./jun. 2001.

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3.Imagem marcado/desmarcadoARRUDA, M. das G. P.; CASIMIRO, A. R. S. de; TELLES, F. J. S.; MATOS, V. M. C. Estudo comparativo entre os metodos simplate e convencional de contagem padrao em placas, para a determinacao de bolores e leveduras em polpa de caja. Revista Higiene Alimentar, Sao Paulo, v. 20, n. 140, p. 110-114, abr. 2006.

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4.Imagem marcado/desmarcadoMAIA, G.A.; CALVETE, Y.M. de A.; TELLES, F.J.S.; MONTEIRO, J.C.S.; SALES, M.G. Eficiencia da farinha desengordurada de gergelim como complemento proteico da farinha extrudada de caupi. Pesquisa Agropecuaria Brasileira, Brasilia, v.34, n.7, p.1295-1303, jul. 1999

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1.Imagem marcado/desmarcadoSOUZA, R. V. de; PETCOV, H. F. D. Comércio legal de moluscos bivalves. Florianópolis, SC: Epagri, 2013. 56p. (Epagri. Boletim Didático, 95)
Tipo: Folder/Folheto/Cartilha
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2.Imagem marcado/desmarcadoPETCOV, H.; PHILIPPI, L.; SOUZA, N.; DALBELLO, O.; FRANZ, D. Manual de limpeza e sanitização em frigoríficos. Florianópolis: Epagri, 2004. 32p., ilust. (Epagri. Boletim Didático, 60)
Biblioteca(s): Epagri-São Joaquim; Epagri-Sede.
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3.Imagem marcado/desmarcadoPETCOV, H.; PHILIPPI, L.; SOUZA, N.; DALBELLO, O. FRANZ, D. Manual de limpeza e sanitizacao em industria de laticinios. Florianopolis: Epagri, 2004. 30p. (Epagri. Boletim Didatico, 59).
Biblioteca(s): Epagri-Sede.
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4.Imagem marcado/desmarcadoSOUZA, R. V.; PETCOV, H. F. D.; NOVAES, A. L. T. O Programa Nacional de Controle Higiênico-Sanitário de Moluscos Bivalves e os caminhos para a regularização. Revista Agropecuária Catarinense, Florianópolis, v. 28, n. 1, p. 44-47, 2015.
Tipo: Artigo em Periódico IndexadoCirculação/Nível: Nacional - B
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5.Imagem marcado/desmarcadoTRIBUZI, G.; SOUZA, R. V.; SUPLICY, F. M.; PETCOV, H. F. D. Formas alternativas de processamento e comercialização de moluscos bivalves. Agropecuária Catarinense, Florianópolis, v. 33, n. 3, p. 25-28, 2020.
Tipo: Artigo em Periódico IndexadoCirculação/Nível: Nacional - B
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6.Imagem marcado/desmarcadoPETCOV, H. F. D.; SANTO, F. R. C. E.; FLOSS, P. A. Estudo para implementação de projeto de um secador a lenha para a secagem de plantas medicinais. In: JORNADA CATARINENSE DE PLANTAS MEDICINAIS, 4., 2003, Itajaí, SC. Livro de Resumos... Itajaí, SC: Univali, 2003. p. 190.
Tipo: Resumo em Anais de CongressoCirculação/Nível: -- - --
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7.Imagem marcado/desmarcadoKALVELAGE, H.; ORENHA, C. E.; ESPINDOLA, E. A.; MORETTO, G.; ORTH, A. I.; SILVA, N. R.; VIEIRA, L. M.; PINTO, M. R. R.; MIGUEL, W.; PETCOV, H. F. D.; PINHEIRO, E. R.; STEFANIAK, L. C. Sistema Agropecuário de Produção Integrada da Apicultura (SAPI APIS). Florianópolis, SC: Epagri, 2008.
Tipo: Circular TécnicaCirculação/Nível: -- - --
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