|
|
 | Acesso ao texto completo restrito à biblioteca da Epagri-Sede. Para informações adicionais entre em contato com biblio@epagri.sc.gov.br. |
|
Registro Completo |
|
Biblioteca(s): |
Epagri-Sede. |
|
Data corrente: |
31/08/2006 |
|
Data da última atualização: |
31/08/2006 |
|
Autoria: |
DENARDI, C. A. S.; NISHIMOTO, E. J.; BALIAN, S. C.; TELLES, E. O. |
|
Título: |
Avaliacao da atividade de agua e da contaminacao por bolores e leveduras em mel comercializado na cidade de Sao Paulo-SP, Brasil. |
|
Ano de publicação: |
2005 |
|
Fonte/Imprenta: |
Revista do Instituto Adolfo Lutz, Sao Paulo, v. 64, n. 2, p. 219-222, 2005. |
|
Idioma: |
Português |
|
Palavras-Chave: |
Atividade de agua; Bolor; Levedura; Mel; Qualidade. |
|
Categoria do assunto: |
-- |
|
Marc: |
LEADER 00635naa a2200205 a 4500
001 1048042
005 2006-08-31
008 2005 bl uuuu u00u1 u #d
100 1 $aDENARDI, C. A. S.
245 $aAvaliacao da atividade de agua e da contaminacao por bolores e leveduras em mel comercializado na cidade de Sao Paulo-SP, Brasil.
260 $c2005
653 $aAtividade de agua
653 $aBolor
653 $aLevedura
653 $aMel
653 $aQualidade
700 1 $aNISHIMOTO, E. J.
700 1 $aBALIAN, S. C.
700 1 $aTELLES, E. O.
773 $tRevista do Instituto Adolfo Lutz, Sao Paulo$gv. 64, n. 2, p. 219-222, 2005.
Download
Esconder MarcMostrar Marc Completo |
|
Registro original: |
Epagri-Sede (Epagri-Sede) |
|
|
Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
|
Voltar
|
