Consulta: (autoria:"TEIXEIRA NETO, R.O.")
Registros recuperados: 3
Data/hora: 03/07/2024 12:32:00

TEIXEIRA NETO, R.O.; VITALI, A. de A. ; QUAST, D.G. ; MORI, E.E.M. Reacoes de transformacao e vida-de-prateleira de alimentos processados. Campinas, SP: ITAL, 1991. 36p. (ITAL. Manual Tecnico, 6).
Biblioteca(s): Epagri-Sede.

GONCALVES, J.R.; GERMER, S.P.M. ; LEITAO, M.F.de F. ; TEIXEIRA NETO, R.O. ; JARDIM, D.C.P. ; VITALI, A.de A. Principios de esterilizacao de alimentos. Campinas,SP: ITAL, 1992. 116p. (ITAL. Boletim Tecnico, 10).
Biblioteca(s): Epagri-Sede.

SOLER, M.P.; BLEINROTH, E.W. ; IADEROZA, M. ; DRAETTA, I.dos S. ; LEITAO, M.F.de F. ; RADOMILLE, L.G. ; TOCCHINI, R.P. ; FERREIRA, V.L.P. ; MORI, E.E.M. ; SOLER, R.M. ; ARDITO, E.de F.G. ; XAVIER, R.L. ; TEIXEIRA NETO, R.O. Industrializacao de frutas: manual tecnico. 2.ed. Campinas,SP: ITAL, 1991. 206p. (ITAL. Manual Tecnico, 8).
Biblioteca(s): Epagri-Sede.