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| Registros recuperados : 1 | |
| 1. |  | PIMENTEL, C. V. de M. B.; RÊGO, A. M. de S.; POLIDO, K.; SOBRAL, M.; TEIXEIRA, P. B.; DAVID, P. F.; FERREIRA, T. C. Avaliação das temperaturas de produtos cárneos, servidos no restaurante de um hotel do Município de São Paulo. Revista Higiene Alimentar, São Paulo, v. 26, n. 206-207, p. 118-122, mar./abr. 2012.| Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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| Registros recuperados : 1 | |
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| Registros recuperados : 6 | |
| 2. | | SCHVEITZER, B.; ZANETTE, D.; FELIPPE, A. C.; DAL BÓ, A.; LOPES, A. The absence of cooperative binding in mixtures of sodium cholate and polyethylene oxide as indicated by surface tension steadystate fluorescence and electrical conductivity measurements. Colloids and Surfaces A Physicochemical and Engineering Aspects Print, EUA, v. 279, p. 87-95, 2006. ISSN, 09277757| Tipo: Artigo em Periódico Indexado | Circulação/Nível: -- - -- |
| Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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| 3. | | SCHVEITZER, B.; FELIPPE, A. C.; DAL BO, A.; MINATTI, E.; ZANETTE, D. Competitive Process of Binding Between the Anionic Surfactants Sodium Dodecyl Sulfate and Sodium Cholate in Bovine Serum Albumin. Macromolecular Symposia, EUA, v. 229, p. 208-216, 2005. ISSN, 10221360| Tipo: Artigo em Periódico Indexado | Circulação/Nível: -- - -- |
| Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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| 5. | | DAL BO, A.; SCHVEITZER, B.; FELIPPE, A. C.; ZANETTE, D.; LINDMAN, B. Ethyl (hydroxyethyl) cellulose-sodium dodecanoate interaction investigated by surface tension and electrical conductivity techniques. Colloids and Surfaces A Physicochemical and Engineering Aspects, EUA, v. 256, p. 171-180, 2005. ISSN, 09277757| Tipo: Artigo em Periódico Indexado | Circulação/Nível: -- - -- |
| Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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| 6. | | SCHVEITZER, B.; FELIPPE, A. C.; B, A. D.; MINATTI, E.; ZANETTE, D.; LOPES, A. Sodium dodecyl sulfate promoting a cooperative association process of sodium cholate with bovine serum albumin. Journal of Colloid and Interface Science Print, EUA, v. 298, n. , p. 457-466, 2006. ISSN, 00219797| Tipo: Artigo em Periódico Indexado | Circulação/Nível: -- - -- |
| Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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| Registros recuperados : 6 | |
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