|
| Acesso ao texto completo restrito à biblioteca da Epagri-Sede. Para informações adicionais entre em contato com biblio@epagri.sc.gov.br. |
Registro Completo |
Biblioteca(s): |
Epagri-Sede. |
Data corrente: |
24/04/2009 |
Data da última atualização: |
04/05/2009 |
Autoria: |
TEIXEIRA, L.J.Q.; RAMOS, A.M.; CHAVES, J.B.P.; STRINGHETA, P.C. |
Título: |
Testes de aceitabilidade de licores de banana. |
Ano de publicação: |
2007 |
Fonte/Imprenta: |
Revista Brasileira de Agrociência, Pelotas, v.13, n.2, p.205-209, abr./jun. 2007. |
Idioma: |
Português |
Palavras-Chave: |
Análise sensorial; Banana; Licor; Musa sp; Xarope de açucar; Xarope de glicose. |
Categoria do assunto: |
-- |
Marc: |
LEADER 00602naa a2200217 a 4500 001 1063002 005 2009-05-04 008 2007 bl uuuu u00u1 u #d 100 1 $aTEIXEIRA, L.J.Q. 245 $aTestes de aceitabilidade de licores de banana. 260 $c2007 653 $aAnálise sensorial 653 $aBanana 653 $aLicor 653 $aMusa sp 653 $aXarope de açucar 653 $aXarope de glicose 700 1 $aRAMOS, A.M. 700 1 $aCHAVES, J.B.P. 700 1 $aSTRINGHETA, P.C. 773 $tRevista Brasileira de Agrociência, Pelotas$gv.13, n.2, p.205-209, abr./jun. 2007.
Download
Esconder MarcMostrar Marc Completo |
Registro original: |
Epagri-Sede (Epagri-Sede) |
|
Nenhum exemplar cadastrado para este documento. |
Voltar
|