Catálogo de Informação Agropecuária

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1.Imagem marcado/desmarcadoPINTO, E.P.; BORGES, C.D.; TEIXEIRA, A.M.; ZAMBIAZI, R.C. Caracteristicas da batata frita em oleos com diferentes graus de insaturacao. Boletim do Centro de Pesquisa e Processamento de Alimentos, v.21, n.2, p.293-302, jul./dez. 2003.

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2.Imagem marcado/desmarcadoTEIXEIRA, A.M.; PINTO; E.P.; JANTZEN, M.M.; FERRI, V.C. Legislação e rotulagem de vinhos finos tintos comercializados na cidade de Pelotas, RS. Revista Brasileira de Agrociencia, Pelotas, v.13, n.1, p.119-121, jan./mar. 2007.

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3.Imagem marcado/desmarcadoPINTO, E.P.; TEIXEIRA, A.M.; SOPENA, L.L.; ROSA, V.P.da; LUVIELMO, M.de M. Sucralose no desenvolvimento de sobremesas lacteas light. Boletim do Centro de Pesquisa e Processamento de Alimentos, v.21, n.1, p.49-60, jan./jun. 2003.

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4.Imagem marcado/desmarcadoPINTO, F.P.; TEIXEIRA, A.M.; FONSECA, L.X.; FERNANDES, M. da S.; RODRIGUES, R. da S. Qualidade de águas minerais comerciaslizadas no municipio de Pelotas, RS. Revista Higiene Alimentar, São Paulo, v.24, n. 186/187, p. 75-78, jul/ago, 2010.

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