Data/hora: 01/07/2024 14:10:08

Biblioteca(s): 	Epagri-Sede.	
Data corrente: 	08/06/2009	
Data da última atualização: 	08/06/2009	
Autoria: 	PEREIRA, M.A.; NASCIMENTO, L.C.do; FIORINI, J.E.; NARDI, M.B.; SILVA, G.H.; TEÓFILO, M.V.	
Título: 	Determinação da qualidade microbiológica de sorvetes comercializados na cidade de Alfenas, MG.	
Ano de publicação: 	2009	
Fonte/Imprenta: 	Revista Higiene Alementar, São Paulo, v. 23, n. 168/169, p. 161-165, jan./fev. 2009.	
Idioma: 	Português	
Palavras-Chave: 	Controle microbiológico; Qualidade microbiológica; Sorvete.	
Categoria do assunto: 	--	
Registro original: 	Epagri-Sede (Epagri-Sede)