Catálogo de Informação Agropecuária

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Biblioteca

Epagri-Sede (6)

Autor

	TAVARES, S. A. (3)
	TAVARES, S.A. (2)
	BARBOSA, M. do C. S. (1)
	BRESSAN, M.C. (1)
	CASCELLI, S. M. F. (1)

	CAVALCANTE, A. G. (1)
	CHAGAS, I. de C. (1)
	FARIA, P.B. (1)
	GAMA, L.T.da. (1)
	GUERREIRO, M. C. (1)
	LANA, M. M. (1)
	MESQUITA, F.R. (1)
	MISSAGIA, S. V. (1)
	MOLICA, E. M. (1)
	PEREIRA, J. (1)
	PEREIRA, L. (1)
	PIMENTA, C. J. (1)
	RAMOS, L. X. (1)
	TAVARES, S. A. (Ed.). (1)
	VICENTE NETO, J. (1)

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Assunto

	Anas platyrhynchos platyrinchos (1)
	Carne (1)
	Comercializacao (1)
	Composição centesimal (1)
	Conservacao (1)

	Consumo (1)
	Culinaria (1)
	FABRICACAO (1)
	Fibra alimentar (1)
	Frango (1)
	Higiene (1)
	Hortalica (1)
	Industria alimenticia (1)
	Manipulacao de alimento (1)
	Marreco de pequim (1)
	PAPEL (1)
	PAPEL ARTESANAL (1)
	Panificacao (1)
	Pao (1)
	Pós-colheita (1)

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Tipo do material

	Folhetos (3)
	Artigo de periódico (2)
	Livros (1)

Ano de publicação

	2011 (1)
	2010 (1)
	2008 (1)
	2002 (2)
	1993 (1)

Idioma

Português (6)

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Registros recuperados : 6

1.

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TAVARES, S.A. Papel feito a mao. Brasilia, DF: EMATER-DF, 1993. 12p.

Biblioteca(s): Epagri-Sede.

2.

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LANA, M. M.; TAVARES, S. A. (Ed.). 50 hortaliças : como comprar, conservar e consumir. Brasília, DF: Embrapa Hortaliças, 2010. 209 p. il. color.

Biblioteca(s): Epagri-Sede.

3.

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TAVARES, S. A.; CHAGAS, I. de C. Higiene na manipulacao de alimentos. Brasilia: Emater-DF, 2002. 25p.

Biblioteca(s): Epagri-Sede.

4.

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TAVARES, S. A.; PEREIRA, J.; GUERREIRO, M. C.; PIMENTA, C. J.; PEREIRA, L.; MISSAGIA, S. V. Caracterização físico-química da mucilagem de inhame liofilizada. Ciência e Agrotecnologia, Lavras, MG, v. 35, n. 5, p. 973-979, set./out. 2011.

Biblioteca(s): Epagri-Sede.

5.

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FARIA, P.B.; VICENTE NETO, J.; BRESSAN, M.C.; MESQUITA, F.R.; TAVARES, S.A.; GAMA, L.T.da. Qualidade da carne de marreco pequim branco (Anas Platyrhynchos platyrhynchos L. 1758) comparado a frango de corte. Ciência e Agrotecnologia, Lavras, v.32, n.1, p.213-218, jan./fev. 2008.

Biblioteca(s): Epagri-Sede.

6.

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CAVALCANTE, A. G.; MOLICA, E. M.; RAMOS, L. X.; BARBOSA, M. do C. S.; TAVARES, S. A.; CASCELLI, S. M. F. Panificados. Brasilia: Emater-DF, 2002. 36p.

Biblioteca(s): Epagri-Sede.

Registros recuperados : 6

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