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| Registros recuperados : 1 | |
| 1. |  | SILVA, A.C. da; TAMAIO, M.S.; ALMEIDA, C.P. de M. Avaliação físico-química do leite integral processado, comercializado no município de
São Bernado do Campo, SP. Revista Higiene Alimentar, São Paulo, SP, v. 25, n. 200/201, p. 85-89, set./out. 2011.| Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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| Registros recuperados : 1 | |
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| Registros recuperados : 3 | |
| 1. | | PIEREZAN, S.; SCARIOT, A.; ALESSIO, M. J.; BOSETTI, E. M.; SCHOLZ, C. M.; GRASSI, R. F.; NESI, C. N. O trabalho da extensão rural e a qualidade do leite. In: WORKSHOP DE CIÊNCIA E INOVAÇÃO EM PECUÁRIA, 1., 2020, LAGES. Anais... FLORIANÓPOLIS: Epagri, 2020. p. 108-110.| Tipo: Resumo em Anais de Congresso |
| Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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| 2. | | VECCHIA, N. D.; GRASSI, R. F.; FICAGNA, P. R.; CENCI, D.; GILIOLI, C.; FRIEDRICH, E. C.; FIGUEIRÓ, C. C.; BATTISTELLA, L. M. D.; DORTZBACH, D. SABERES, SABORES E FAZERES DA AGRICULTURA FAMILIAR. In: MOSTRA DE PRODUTOS TRADICIONAIS, 7., 2019, FLORIANÓPOLIS, SC. Resumos... Florianópolis, SC: Epagri, 2019. p. 13| Tipo: Resumo em Anais de Congresso |
| Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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| 3. | | VECCHIA, N. D.; GRASSI, R. F.; FICAGNA, P. R.; CENCI, D.; GILIOLI, C.; FRIEDRICH, E. C.; FIGUEIRÓ, C. C.; BATTISTELLA, L. M. D.; DORTZBACH, D. QUEIJO DE LEITE CRU: SABER FAZER, PASSADO DE GERAÇÃO PARA GERAÇÃO, PRESERVANDO A CULTURA ALIMENTAR. In: MOSTRA DE PRODUTOS TRADICIONAIS, 7., 2019, Florianópolis, SC. Resumos... Florianópolis, SC: Epagri, 2019. p. 12| Tipo: Resumo em Anais de Congresso |
| Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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| Registros recuperados : 3 | |
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