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1.Imagem marcado/desmarcadoSTEYN, W. J.; HOLCROFT, D. M.; WAND, S. J. E.; JABOBS, G. Anthocyanin degradation in detached pome fruit with reference to preharvest red color loss and pigmentation patterns of blushed and fully red pears. Journal of the American Society for Horticultural Science, Alexandria, v. 129, n. 1, p. 13-19, jan. 2004.

Biblioteca(s): Epagri-Sede.

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2.Imagem marcado/desmarcadoSTEYN, W. J.; HOLEROFT, D. M.; WAND, S. J. E.; JACOBS, G. Regulation of pear color development in relation to activity of flavonoid enzymes. Journal of the American Society for Horticultural Science, Alexandria, v. 129, n. 1, p. 6-12, , jan. 2004.

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