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1.Imagem marcado/desmarcadoROSA, V. P. da; PORTO, E.; SPOTO, M. H. F. Avaliacao microbiologica e sensorial de queijos Minas frescal embalados sob atmosfera modificada. Revista Higiene Alimentar, Sao Paulo, v. 19, n. 132, p. 58-64, jun. 2005.

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2.Imagem marcado/desmarcadoMODA, E. M.; HORII, J.; SPOTO, M. H. F. Edible mushroom Pleurotus sajor-caju production on washed and supplemented sugarcane bagasse. Scientia Agricola, Piracicaba, v. 62, n. 2, p. 127-132, mar/apr. 2005.

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3.Imagem marcado/desmarcadoVERRUMA-BERNARDI, M.R.; SPOTO, M.H.F. Estudo microbiologico e fisico-quimico do suco de laranja fresco irradiado. Revista Higiene Alimentar, Sao Paulo, v.16,n.97, p.76-80, 2002.

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4.Imagem marcado/desmarcadoAZZOLINI, M.; JACOMINO, A. P.; SPOTO, M. H. F. Estádios de maturação e qualidade pós-colheita de goiabas 'Pedro Sato'. Revista Brasileira Fruticultura, Jaboticabal, SP, v. 26, n. 1, p. 29-31, abr. 2004.

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5.Imagem marcado/desmarcadoSOUZA, R. Ap. M. de; DANELON, M. S.; DANELON, M. A. S.; SPOTO, M. H. F. Desenvolvimento de produto concentrado a base de tomate (Lycopersicon esculentum) e cenoura (Daucus carota L.): avaliacao de parametros fisico-quimicos e teores de carotenoides. Revista Higiene Alimentar, Sao Paulo, v. 21, n. 154, p. 82-87, set. 2007.

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6.Imagem marcado/desmarcadoMIGUEL, A. C. A.; SPOTO, M. H. F.; ABRAHAO, C.; SILVA, P. P. M. da. Aplicacao do metodo QFD na avaliacao do perfil do consumidor de abacaxi perola. Ciencia e Agrotecnologia, Lavras, v. 31, n. 2, p. 563-569, mar./abr. 2007.

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7.Imagem marcado/desmarcadoMIGUEL, A. C. A.; DIAS, J. R. P. S.; SPOTO, M. H. F. Efeito do cloreto de calcio na qualidade de melancias minimamente processadas. Horticultura Brasileira, Brasilia, v. 25, n. 3, p. 442-446, jul./set. 2007.

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8.Imagem marcado/desmarcadoDOMARCO, R. E.; SPOTO, M. H. F.; BLUMER, L.; WALDER, J. M. M. Sinergia da radiacao ionizante e do aquecimento na vida de prateleira da uva Italia. Scientia Agricola, Piracicaba, v. 56, n. 4, p. 981-986, out./dez. 1999.

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9.Imagem marcado/desmarcadoMODA, E.M.; PILON, L.; ZOCCHI, S.S.; SPOTO, M.H.F. Qualidade físico-química e sensorial de abacaxi minimamente processado e irradiado. Boletim do Centro de Pesquisa e processamento de Alimentos, Curitiba, v. 26, n. 2, p. 267-276, jul./dez. 2008.

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10.Imagem marcado/desmarcadoLEMMA, J.; ALCARDE, A. R.; DOMARCO, R. E.; SPOTO, M. H. F.; BLUMER, L.; MATRAIA, C. Radiacao gama na conservacao do suco natural de laranja. Scientia Agricola, Piracicaba, v. 56, n. 4, p. 1193-1198, out./dez. 1999. Suplemento.

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11.Imagem marcado/desmarcadoCHAGAS, P.C.; SHIRAHIGE, F.H.; SILVA, P.P.M.da; SPOTO, M.H.F.; CHAGAS, E.A.; PIO, R. Avaliação da qualidade de pêssegos 'Regis" minimamente processados. Boletim do Centro de Pesquisa e processamento de Alimentos, Curitiba, v. 26, n. 2, p. 179-186, jul./dez. 2008.

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12.Imagem marcado/desmarcadoHARDER, M. N. C.; TOLEDO, T. C. F. de; ARTHUR, V.; FERREIRA, A. C. P.; SPOTO, M. H. F. Avaliação físico-quimica de néctar de kiwi (Actinidia deliciosa) submetido à irradiação gama. Revista Ecossistema, Espirito Santo do Pinhal, v.32, n.1, 2, p.87-92, jan./dez. 2007.

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13.Imagem marcado/desmarcadoLEME, A.C.; GROPPO, V.D.; ROMERO, A.de C.; SPOTO, M.H.F.; JACOMINO, A.P. Influencia do uso de peliculas comestiveis em laranja 'pera' minimamente processada. Boletim do Centro de Pesquisa e Processamento de Alimentos, Curitiba, v. 25, n. 1, p. 15-24, jan./jun. 2007.

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14.Imagem marcado/desmarcadoZACARI, C. Z.; SHIRAHIGUE, L. D.; GONCALVES, M. F. V.; GALLO, C. R.; SPOTO, M. H. F. Qualidade do repolho minimamente processado, submetido a diferentes concentracoes de cloro. Revista Higiene Alimentar, Sao Paulo, v. 21, n. 155, p. 67-71, out. 2007.

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15.Imagem marcado/desmarcadoMIGUEL, A.C.A.; DIAS, J.R.P.S.; SPOTO, M.H.F.; RIZZO-BENATO, R.T. Qualidade de tomate 'Debora' minimamente processado armazenado em dois tipos de embalagens. Horticultura Brasileira, v. 25, n. 4, p. 582-585, out./dez. 2007.

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16.Imagem marcado/desmarcadoOLIVEIRA, A. C. G. de; ZANAO, C. F. P.; ANICETO, A. P. P.; SPOTO, M. H. F.; CANNIATTI-BRAZACA, S. G.; WALDER, J. M. M. Conservacao pos-colheita de goiaba branca kumagai por irradiacao gama: aspectos fisicos, quimicos e sensoriais. Boletim do Centro de Pesquisa e Processamento de Alimentos, Curitiba, 24, n. 2, p. 375-396, jul.dez. 2006.

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17.Imagem marcado/desmarcadoSOUZA, A. R. M. de; BRAZACA, S. G. C.; ARTHUR, V.; OLIVEIRA, A. G. C.; SPOTO, M. H. F.; WALDER, J. M. M. Efeito da radiação gama e do armazenamento na qualidade de padúnculos de caju (Anacardium occidentale L.). Ciência e Agrotecnologia, Lavras, v. 33, n. 3, p. 848-854, maio/jun. 2009.

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18.Imagem marcado/desmarcadoSILVA, I. G.; CORREIA, A. de F. K.; BIGARAN, J. T.; BAPTISTA, C. P.; CARMO, L. F. do; SPOTO, M. H. F. Estudo de caracterização do fruto cambuci (Campomanesia phaea (O. Berg.) Landrum) e sua aplicação no processamento de geléia. Boletim do Centro de Pesquisa e processamento de Alimentos, Curitiba, v. 30, n. 1, p. 83-90, jan./jun. 2012.

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19.Imagem marcado/desmarcadoARAUJO, J. C.; SILVA, P. P. M.; TELHADO, S. F. P.; SAKAI, R. H.; SPOTO, M. H. F.; MELO, P. C. T. Physico-chemical and sensory parameters of tomato cultivars grown in organic systems. Horticultura Brasileira, Brasília, DF, v. 32, n. 2, p. 205-209, abr./jun. 2014.

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20.Imagem marcado/desmarcadoPOLESI, L. F.; PIEDADE, J.; AMISTÁ, M. J. de M.; MILAGRES, R. C. R. M.; SPOTO, M. H. F.; SARMENTO, S. B. S.; CANNIATTI-BRAZACA, S. G. Irradiação de arroz e alterações nas suas propriedades físico-químicas e sensoriais. Boletim Centro de Pesquisa de Processamento de Alimentos, Curitiba, PR, v. 30, n. 2, p. 255-262, jul./dez. 2012.

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1.Imagem marcado/desmarcadoWAMSER, A. F.; MUNDSTOCK, C. M. Adubação nitrogenada em estádios fenológicos em cevada, cultivar ?MN 698?. Ciência Rural, Santa Maria, v. 37, n. 4, p. 942-948, 2007. ISSN, 0103-8478
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2.Imagem marcado/desmarcadoNOLDIN, J.A.; MUNDSTOCK, C.M. Rendimento de graos e componentes de rendimento de tres cultivares de milho em duas epocas de semeadura. Pesquisa Agropecuaria Brasileira, Brasilia, v.23, n.6, p.615-620, jun. 1988.
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3.Imagem marcado/desmarcadoNOLDIN, J. A.; MUNDSTOCK, C. M. Desenvolvimento foliar de tres cultivares de milho em duas epocas de semeadura. Pesquisa Agropecuaria Brasileira, Brasilia, v. 22, n. 2, p.187-193, fev. 1987.
Tipo: Artigo em Periódico IndexadoCirculação/Nível: -- - --
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4.Imagem marcado/desmarcadoWANSER, A. F.; MUNDSTOCK, C. M. Teor de proteina nos graos em resposta a aplicacao de nitrogenio em diferentes estadios de desenvolvimento da cevada. Ciencia Rural, Santa Maria, v. 37, n. 6, p. 1571-1576, nov./dez. 2007.
Tipo: Artigo em Periódico IndexadoCirculação/Nível: -- - --
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5.Imagem marcado/desmarcadoWANSER, A. F.; MUNDSTOCK, C. M. Incremento da sobrevivencia de colmos em cevada atraves da adubacao nitrogenada no periodo de alongamento dos colmos. Ciencia Rural, Santa Maria, v. 37, n. 6, p. 1577-1585, nov./dez. 2007.
Tipo: Artigo em Periódico IndexadoCirculação/Nível: -- - --
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6.Imagem marcado/desmarcadoMUNDSTOCK, C. M.; STUMPF, R.; SILVA, A. A.; GROHS, D. S.; WAMSER, A. F. Avaliação de variedades de cevada na EEA/UFRGS em 2001. In: REUNIÃO ANUAL DE PESQUISA DE CEVADA, 22., 2002, Passo Fundo, RS. Anais e Ata... Passo Fundo, RS: Embrapa Trigo, 2002. p. 353-355.
Tipo: Artigo em Anais de Congresso / Nota Técnica
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7.Imagem marcado/desmarcadoSILVA, A. A.; MUNDSTOCK, C. M.; WAMSER, A. F.; GROHS, D. S.; STUMPF, R. Rendimento de grãos do cultivar de cevada BRS 195 sob diferentes densidades de semeadura e épocas de aplicação de nitrogênio em cobertura. In: REUNIÃO ANUAL DE PESQUISA DE CEVADA, 22., 2002, Passo Fundo, RS. Anais e Ata... Passo Fundo, RS: Embrapa Trigo, 2002. p. 496-500.
Tipo: Artigo em Anais de Congresso / Nota Técnica
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8.Imagem marcado/desmarcadoWAMSER, A. F.; MUNDSTOCK, C. M.; GROHS, D. S.; SILVA, A. A.; STUMPF, R.; CAIERÃO, E. Teor de proteína em grãos de cevada afetado pela disponibilidade de nitrogênio em diferentes estádios fenológicos da cultura. In: REUNIÃO ANUAL DE PESQUISA DE CEVADA, 22., 2002, Passo Fundo. Anais e Ata... Passo Fundo: Embrapa Trigo, 2002. p. 467-472.
Tipo: Artigo em Anais de Congresso / Nota Técnica
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9.Imagem marcado/desmarcadoWANSER, A. F.; ANGHINONI, I.; MEURER, E. J.; MUNDSTOCK, C. M.; SILVA, P. R. F. da. Velocidade de mineralizacao de nitrogenio de culturas de cobertura do solo em semeadura direta. Agropecuaria Catarinense, Florianopolis, v. 19, n. 2, p. 75-79, jul. 2006.
Tipo: Artigo em Periódico IndexadoCirculação/Nível: -- - --
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10.Imagem marcado/desmarcadoMUNDSTOCK, C. M.; CAIERÃO, E.; GROHS, D. S.; SILVA, A. A.; WAMSER, A. F. Nitrato no solo e N na planta como indicadores para a adubação nitrogenada em cevada. In: REUNIÃO ANUAL DE PESQUISA DE CEVADA, 22., 2002, Passo Fundo. Anais e Ata... Passo Fundo: Embrapa Trigo, 2002. p. 465-466.
Tipo: Artigo em Anais de Congresso / Nota Técnica
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11.Imagem marcado/desmarcadoMUNDSTOCK, C. M.; SILVA, A. A.; WAMSER, A. F.; SARTORETTO, C. E. D.; GROHS, D. S.; STUMPF, R. Efeito do nitrogenio aplicado na base e em cobertura sob o rendimento na cultura da aveia. In: REUNIÃO DA COMISSÃO BRASILEIRA DE PESQUISA DE AVEIA, 22., 2002, Passo Fundo, RS. Resultados experimentais... Passo Fundo, RS: UPF, 2002. p. 724-726.
Tipo: Resumo em Anais de Congresso
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12.Imagem marcado/desmarcadoMUNDSTOCK, C. M.; BREDEMEIER, C.; CAUDURO, G. F.; WAMSER, A. F.; GROHS, D. S.; SILVA, A. A.; STUMPF, R.; SARTORETTO, C. E. D. Proposta de metodologia para estimar a adubação nitrogenada em aveia. In: REUNIÃO DA COMISSÃO BRASILEIRA DE PESQUISA DE AVEIA, 22., 2002, Passo Fundo. Resultados experimentais... Passo Fundo: UPF, 2002. p. 727-728.
Tipo: Artigo em Anais de Congresso / Nota Técnica
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