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1.Imagem marcado/desmarcadoANTONIOLLI, L.R.; BENEDETTI, B.C.; SOUZA FILHO, M. de S.M. de. Efeito do cloreto de calcio na qualidade de abacaxi Perola minimamente processado. Pesquisa Agropecuaria Brasileira, Brasilia, v.38, n.9, p.1105-1110, set. 2003.

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2.Imagem marcado/desmarcadoNASSU, R. T.; LIMA, J. R.; SOUZA FILHO, M. de S. M. de. Consumers'acceptance of fresh and combined methods processed melon, mango and cashew apple. Revista Brasileira de Fruticultura, Jaboticabal, v. 24, n. 3, p. 551-554, dez. 2001.

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3.Imagem marcado/desmarcadoBASTOS, M. do S. R.; SOUZA FILHO, M. de S. M. de; OLIVEIRA, M. E. B. de; MACHADO, T. F. Boas praticas de fabricacao: uma alternativa para melhoria da qualidade de polpas congeladas de frutas. Revista Higiene Alimentar, Sao Paulo, v. 12, n. 55, p. 15-18, maio/jun. 1998.

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4.Imagem marcado/desmarcadoANTONIOLLI, L. R.; BENEDETTI, B. C.; SOUZA FILHO, M. de S. M. de; GARRUTI, D. dos S. Influência da posição e formato de corte na preferência sensorial de abacaxi 'Pérola' minimamente processado. Revista Brasileira de Fruticultura, Jaboticabal, SP, v. 27, n. 3, p. 511-513, dez. 2005.

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5.Imagem marcado/desmarcadoBEZERRA, G. de S. A.; MAIA, G. A.; FIGUEIREDO, R. W. de; SOUZA FILHO, M. de S. M. de Potencial agroeconomico do bacuri: revisao. Boletim do Centro de Pesquisa e Processamento de Alimentos, Curitiba, v. 23, n. 1, p. 47-58, jan./jun. 2005.

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6.Imagem marcado/desmarcadoSOUZA, P. H. M. de; SOUZA FILHO, M. de S. M. de; MAIA, G. A.; FIGUEIREDO, R. W. de; SOUZA NETO, M. A. de; CARVALHO, J. M. de. Avaliacao das curvas de secagem e da alteracao de cor e textura da banana processada por desidratacao osmotica seguida de secagem. Revista Ciencia Agronomica, Fortaleza, v. 34, n. 2, p. 179-185, 2003.

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7.Imagem marcado/desmarcadoSOUZA NETO, M. A> de; MAIA, G. A.; LIMA, J. R.; FIGUEIREDO, R. W. de; SOUZA FILHO, M. de S. M. de.; LIMA, A. da S. Desidratacao osmotica de manga seguida de secagem convencional: avaliacao das variaveis de processo. Ciencia e Agrotecnologia, Lavras, v. 29, n. 5, p. 1021-1028, set./out. 2005.

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8.Imagem marcado/desmarcadoSOUSA, P.H.M.de; MAIA, G.A.; SOUZA FILHO, M de S. M.de; FIGUEIREDO, R.W.de; NASSU, R.T.; BORGES, M.de F. Avaliacao de produtos obtidos pela desidratacao osmotica de banana seguida de secagem. Boletim do Centro de Pesquisa e Processamento de Alimentos, v.21, n.1, p.109-120, jan./jun. 2003.

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9.Imagem marcado/desmarcadoSOUSA, P.H.M.de; MAIA, G.A.; SOUZA FILHO, M.de S.M.de; FIGUEIREDO, R.W.de; SOUZA, A.C.R.de. Goiabas desidratadas osmoticamente seguidas de secagem em estufa. Revista Brasileira de Fruticultura, Jaboticabal, v. 25, n. 3, p. 414-416, dez. 2003.

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10.Imagem marcado/desmarcadoBEZERRA, G. A. S.; MAIA, G. A.; FIGUEIREDO, R. W. de; GOMES, A. M. M.; SOUZA FILHO, M. de S. M. de. Influencia da reducao da atividade de agua, adicao de conservantes e branqueamento na preservacao da polpa de bacuri por metodos combinados. Boletim do Centro de Pesquisa e Processamento de Alimentos, Curitiba, v. 22, n. 2, p. 217-232, jul./dez. 2004.

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11.Imagem marcado/desmarcadoPINA, M. G. M.; MAIA, G. A.; SOUZA FILHO, M. de S. M. de; FIGUEIREDO, R. W. de; MONTEIRO, J. C. S. Processamento e conservação de manga por métodos combinados. Revista Brasileira Fruticultura, Jaboticabal, SP, v. 25, n. 1, p. 63-66, abr. 2003.

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12.Imagem marcado/desmarcadoBASTOS, M. do S.R.; SOUZA FILHO, M. de S.M. de; MACHADO, T.F.; OLIVEIRA, M.E.B. de; ABREU, F.A.P de; CUNHA, V. de A. Manual de boas praticas de fabricacao de polpa de fruta congelada. Fortaleza, CE: Embrapa-CNPAT/SEBRAE-CE, 1999. 47p. (Embrapa-CNPAT. Documentos, 30).

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1.Imagem marcado/desmarcadoVERONA, L. A. F.; NEZELLO, R.; BRUGNARA, E. C.; ANTUNES, L. E. C.; SCHWENGBER, J. E. Competição de cultivares de morangueiro em sistema de transição para produção orgânica. In: SIMPÓSIO NACIONAL DO MORANGO, 5. ENCONTRO SOBRE PEQUENAS FRUTAS E FRUTAS NATIVAS DO MERCOSUL, 4., 2010, Pelotas, RS. Palestras e Resumos... Pelotas, RS: Embrapa Clima Temperado, 2010. p. 169-169.
Tipo: Artigo em Anais de Congresso / Nota TécnicaCirculação/Nível: -- - --
Biblioteca(s): Epagri-Sede.
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2.Imagem marcado/desmarcadoVERONA, L. A. F.; COLLI, M. P.; NESELLO, R.; BRUGNARA, E. C.; SCHWENGBER, J. E. Desempenho de cultivares de morangueiro de dias curtos em sistema de produção orgânico. In: ENCONTRO NACIONAL SOBRE FRUTICULTURA DE CLIMA TEMPERADO, 12., 2011, Fraiburgo, SC. Anais... Caçador, SC: Epagri, 2011. p. 79.
Tipo: Resumo em Anais de CongressoCirculação/Nível: -- - --
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3.Imagem marcado/desmarcadoCOLLI, M. P.; BRUGNARA, E. C.; VERONA, L. A. F.; SCHWENGBER, J. E. Desempenho de cultivares de morangueiro de dias neutros submetidas a duas coberturas plásticas, em produção orgânica. In: SIMPÓSIO NACIONAL DO MORANGO, 6., 2012, Pelotas, RS. Palestras e Resumos... Brasília: Embrapa, 2012. p. 29.
Tipo: Resumo em Anais de CongressoCirculação/Nível: -- - --
Biblioteca(s): Epagri-Sede.
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4.Imagem marcado/desmarcadoBRUGNARA, E. C.; ANTUNES, L. E. C.; SCHWENGBER, J. E.; COLLI, M. P. Morango. In: Epagri. Avaliação de cultivares para o estado de Santa Catarina 2018- 2019. Florianópolis, 2018. 77 p. (Epagri. Boletim Técnico, 186).
Tipo: Folder/Folheto/Cartilha
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5.Imagem marcado/desmarcadoBRUGNARA, E. C.; NESI, C. N.; HAVERROTH, C.; SCHWENGBER, J. E.; VERONA, L. A. F. Produção orgânica de diferentes cultivares de morangueiro cultivados em solo coberto com acículas de pinus e plástico preto na região de Chapecó, SC. Pelotas, RS: Embrapa Clima Temperado, 2011 20p. (Boletim de Pesquisa e Desenvolvimento, 133).
Tipo: Boletim de Pesquisa e DesenvolvimentoCirculação/Nível: -- - --
Biblioteca(s): Epagri-Chapecó; Epagri-Sede.
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6.Imagem marcado/desmarcadoBRUGNARA, E. C.; NESI, C. N.; HAVERROTH, C.; SCHWENGBER, J. E.; VERONA, L. A. F. Produção e sanidade de cultivares de morangueiro com duas coberturas de solo e manejo orgânico em sistema de cultivo com base orgânica. In: CONGRESSO DA SOCIEDADE BRASILEIRA DE SISTEMAS DE PRODUÇÃO, 8., 2010, São Luis. Anais... São Luis: UEMA, 2010.
Tipo: Artigo em Anais de Congresso / Nota TécnicaCirculação/Nível: -- - --
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7.Imagem marcado/desmarcadoBRUGNARA, E. C.; COLLI, M. P.; NESELLO, R.; VERONA, L. A. F.; SCHWENGBER, J. E.; ANTUNES, L. E. C. Avaliação de cultivares de morango para produto orgânica no oeste de Santa Catarina. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE AGROECOLOGIA, 7., 2011, Fortaleza, CE. [Anais...]. [s.l.]: Associação Brasileira de Agroecologia, 2011.
Tipo: Resumo em Anais de CongressoCirculação/Nível: -- - --
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8.Imagem marcado/desmarcadoBRUGNARA, E. C.; COLLI, M. P.; VERONA, L. A. F.; SCHWENGBER, J. E.; ANTUNES, L. E. C. Desempenho do morangueiro sob filme de polietileno transparente e leitoso. Agropecuária Catarinense, Florianópolis, v. 27, n. 1, p. 66-70, 2014.
Tipo: Artigo em Periódico IndexadoCirculação/Nível: Nacional - B
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9.Imagem marcado/desmarcadoBRUGNARA, E. C.; VERONA, L. A. F.; ANTUNES, L. E. C.; SCHWENGBER, J. E.; COLLI, M. P. Morango. In: Epagri. Avaliação de cultivares para o Estado de Santa Catarina - 2013/2014. Florianópolis, SC: Epagri, 2013.
Tipo: Artigo em Periódico IndexadoCirculação/Nível: -- - --
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10.Imagem marcado/desmarcadoBRUGNARA, E. C.; VERONA, L. A. F.; ANTUNES, L. E. C.; SCHWENGBER, J. E.; COLLI, M. P. Morango. In: EPAGRI. Avaliação de Cultivares para o Estado de Santa Catarina 2014-2015. Florianópolis, SC: Epagri, 2014. 69 p. (Epagri. Boletim Técnico, 164).
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