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Registro Completo |
Biblioteca(s): |
Epagri-Sede. |
Data corrente: |
29/06/2012 |
Data da última atualização: |
29/06/2012 |
Autoria: |
RIBEIRO, F. S. de C.; SOUZA, V. A. B. de; LOPES, A. C. de. |
Título: |
Physical characteristics and chemical-nutritional composition of the castanheira-do-gurguéia fruit (Dipteryx lacunifera Ducke). |
Ano de publicação: |
2012 |
Fonte/Imprenta: |
Revista Ciência Agronômica, Fortaleza, v. 43, n. 2, p. 301-311, abr./jun. 2012. |
Idioma: |
Inglês |
Conteúdo: |
A castanheira-do-gurguéia é uma fruteira nativa com grande importância regional, cuja amêndoa apresenta sabor agradável e exploração ainda limitada. O objetivo desta pesquisa foi avaliar as características físicas e químico-nutricionais dos frutos de 23 genótipos, provenientes de áreas de ocorrência natural da espécie nos cerrados do Sudoeste piauiense. Foram coletados de 30 a 50 frutos por genótipo. As características físicas analisadas foram: massa do fruto, massa do pericarpo, comprimento do fruto, espessura maior do fruto, relação comprimento do fruto/espessura maior do fruto, espessura menor do fruto, relação comprimento do fruto/espessura menor do fruto, espessura maior do pericarpo, espessura menor do pericarpo, diâmetro longitudinal
da cavidade do pericarpo, diâmetro vertical da cavidade do pericarpo, massa da amêndoa, comprimento da amêndoa, espessura maior da amêndoa, espessura menor da amêndoa e relação comprimento da amêndoa/espessura maior da amêndoa. As seguintes características químico-nutricionais da amêndoa foram analisadas: gordura, proteína bruta, fibra bruta, cinzas, carboidratos totais, energia bruta e minerais (P, K, Ca, Mg, Mn, Fe, Cu e Zn). Os dados foram submetidos à análise de variância e as médias dos
genótipos foram comparadas pelo teste de agrupamento Scott-Knott a 5%. Houve diferenças entre os genótipos para todas as características físicas e químico-nutricionais avaliadas, com exceção do teor de Ca da amêndoa. Foi verificada a presença de
variabilidade fenotípica no germoplasma analisado. O genótipo G-3 é o mais promissor em termos de massa, comprimento e espessura maior da amêndoa e os genótipos G-7, G-10, G-13 e G-23 os mais promissores em conteúdo químico-nutricional. MenosA castanheira-do-gurguéia é uma fruteira nativa com grande importância regional, cuja amêndoa apresenta sabor agradável e exploração ainda limitada. O objetivo desta pesquisa foi avaliar as características físicas e químico-nutricionais dos frutos de 23 genótipos, provenientes de áreas de ocorrência natural da espécie nos cerrados do Sudoeste piauiense. Foram coletados de 30 a 50 frutos por genótipo. As características físicas analisadas foram: massa do fruto, massa do pericarpo, comprimento do fruto, espessura maior do fruto, relação comprimento do fruto/espessura maior do fruto, espessura menor do fruto, relação comprimento do fruto/espessura menor do fruto, espessura maior do pericarpo, espessura menor do pericarpo, diâmetro longitudinal
da cavidade do pericarpo, diâmetro vertical da cavidade do pericarpo, massa da amêndoa, comprimento da amêndoa, espessura maior da amêndoa, espessura menor da amêndoa e relação comprimento da amêndoa/espessura maior da amêndoa. As seguintes características químico-nutricionais da amêndoa foram analisadas: gordura, proteína bruta, fibra bruta, cinzas, carboidratos totais, energia bruta e minerais (P, K, Ca, Mg, Mn, Fe, Cu e Zn). Os dados foram submetidos à análise de variância e as médias dos
genótipos foram comparadas pelo teste de agrupamento Scott-Knott a 5%. Houve diferenças entre os genótipos para todas as características físicas e químico-nutricionais avaliadas, com exceção do teor de Ca da amêndoa. Foi verificada a presença de
varia... Mostrar Tudo |
Palavras-Chave: |
Cerrado piauiense; Composição nutricional; Composição química; Genética vegetal; Noz. |
Categoria do assunto: |
-- |
Marc: |
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Registros recuperados : 9 | |
1. | | TASSIANRI, A.; STEFANELLO, L.; CIOTTA, M. N.; TIECHER, T. L.; KULMAN, M.; BRUNETTO, G. MELHOR DOSE DE NITROGÊNIO A SER APLICADA EM VIDEIRAS 'Chardonnay' E 'Pinot Noir' CULTIVADAS EM SOLO ARENOSO. In: CONGRESSO LATINOAMERICANO DE CIÊNCIA DEL SUELO, 22., 2019, Montevideo, Uruguai. Resumos... Uruguai: Sociedade Uruguaia de Ciência do Solo, 2019.Tipo: Resumo em Anais de Congresso |
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2. | | FERREIRA, P. A. A.; CANCIAN, A.; LOURENZI, C. R.; CERETTA, C. A.; SCHERER, E. E.; TIECHER, T. L. Incremento de fósforo e potássio em um solo submetido a sucessivas aplicações de dejeto de suínos In: CONGRESSO BRASILEIRO DE CIÊNCIA DO SOLO, 34.., 2013, Florianópolis. Anais... Florianópolis: Epagri/SBCS, 2013.Tipo: Artigo em Anais de Congresso / Nota Técnica |
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3. | | HAHN, L.; SUZIN, D. L.; ARGENTA, L. C.; TIECHER, T. L.; THEWES, F. R.; MOURA-BUENO, J. M.; BRUNETTO, G. Calcium applications on 'Fuji Suprema' and 'Maxi Gala' apple trees: fruit quality at harvest and after cold storage. Bragantia, Campinas, SP, v. 81, p. 1-21, 2022.Tipo: Artigo em Periódico Indexado |
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4. | | BRUNETTO, G.; LORENSINI, F.; CERETTA, C. A.; FERREIRA, P. A.; COUTO, R. R.; CONTI, L.; CIOTTA, M. N.; KULMANN, M.; SCHNEIDER, R. O.; SOMAVILLA, L. M.; TIECHER, T. L.; GIACOMINI, S.; MELO, G. W. B.; CARRANCA, C. L. V. A. Contribution of mineral N to young grapevine in the presence or absence of cover crops. Journal of Soil Science and Plant Nutrition, Chile, v. 17, n. 3, p. 570-580, 2017.Tipo: Artigo em Periódico Indexado | Circulação/Nível: Internacional - B |
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5. | | TASSINARI, A.; SANTOS, E.; STEFANELLO, L. O.; VITTO, B. B.; SIQUEIRA, G. N.; SCHWALBERT, R. A.; CERETTA, C. A.; SCHWALBERT, R.; TIECHER, T. L.; HINDERSMANN, J.; CIOTTA, M. N.; OLIVEIRA, F. N.; BALDI, E.; TOSELLI, M.; BRUNETTO, G. Establishment of Potassium Reference Values Using Bayesian Models in Grapevines. Agriculture, Suiça, p. 1-19, 2022.Tipo: Artigo em Periódico Indexado |
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6. | | BRUNETTO, G.; ROZANE, D.; SORIANI, H. H.; CERETTA, C. A.; MELO, G. W. B.; COUTO, R.; SILVA, L. O. S.; GIROTTO, E.; LOURENZI, C.; COMIN, J.; LOSS, A.; CONTI, L.; TIECHER, T. L.; PICCIN, R.; GATIBONI, L. C.; ZALAMENA, J.; AMBROSINI, V.; CIOTTA, M. N. Adubação nitrogenada em videiras em produção na região Sul do Brasil. In: Melo, G.W.B.; Brunetto, G.; Ceretta, C.A.; Zalamena, J. Calagem, adubação e contaminação de solos cultivados com videira. Bento Gonçalves, RS: Embrapa, 2016. p. 19-38.Tipo: Capítulo em Livro Técnico-Científico |
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7. | | BRUNETTO, G.; TASSINARI, A.; STEFANELLO, L. O.; TRENTIN, E.; GRANDO, D. L.; MELO, G. W. B.; MOTERLE, D. F.; TIECHER, T. L.; ROZANE, D. E.; CIOTTA, M. N.; CERETTA, C. A.; WARDT, P. G. S.; TRASPADINIET, E. F.; GARDIN, J. P. P. Calagem, adubação e estado nutricional em videiras. In: Hann, L.; Brunetto, G. Atualização técnica, calagem e adubação de frutíferas. 2. ed. Santa Maria, RS: SBCS-NRS, 2022. p. 349-369Tipo: Capítulo em Livro Técnico-Científico |
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8. | | BRUNETTO, G.; TASSINARI, A.; STEFANELLO, L. O.; TRENTIN, E.; GRANDO, D. L.; MELO, G. W. B.; MORTELE, D. F.; TIECHER, T. L.; ROZANE, D. E.; CIOTTA, M. N.; CERETTA, C. A.; WADT, P. G. S.; TRASPADINI, E. I. F.; GARDIN, J. P. P. Calagem, adubação e normas CND de valores de referências de nutrientes em folhas de videiras. In: HAHN, L.; BRUNETTO, G. (Orgs.) Atualização técnica sobre calagem e adubação em frutíferas. 2. ed. Santa Maria, RS: SBCS-NRS, 2022. p. 349-369Tipo: Capítulo em Livro Técnico-Científico |
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9. | | BRUNETTO, G.; RICACHENEVSKY, F. K.; STEFANELLO, L. O.; PAULA, B. V.; KULMANN, M. S. S.; TASSINARI, A.; MELO, G. W. B.; NATALE, W.; ROZANE, D. E.; CIOTTA, M. N.; BRIGHENTI, A. F.; COMIN, J. J.; LOURENZI, C. R.; LOSS, A.; SBIMITT, D. E.; ZALAMENA, J.; CONTI, L.; TIECHER, T. L.; SOUZA, A. L. K.; BEM, B. P. Diagnosis and management of nutrient constraints in grape. In: Kumar, A.; Hu, S. C. Fruit Crops Diagnosis and Management of Nutrient Constraints. Amsterdã: Elsevier, 2019. p. 693-710.Tipo: Capítulo em Livro Técnico-Científico |
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