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| Registros recuperados : 26 | |
| 1. |  | SUZUKI, R. M.; KIENEN, V.; VISENTAINER, J. V.; SOUZA, N. E. de; MATSUKITA, M. Agelatina: sua origem e aceitabilidade. Revista Nacional da Carne, Sao Paulo, v. 30, n. 344, p. 92-94, out. 2005.| Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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| 3. | | MARTIN, C. A.; VISENTAINER, J. E. L.; MATSUSHITA, M.; SOUZA, N. E. de; VISENTAINER, J. V. Carnes e leites: acidos graxos - alimentos funcionais. Revista Nacional da Carne, Sao Paulo, v. 28, n. 328, p. 22-28, jun. 2004.| Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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| 4. | | PEREIRA, N. R.; TARLEY, C. R. T.; VISENTAINER, J. V.; MATSUSHITA, M.; SOUZA, N. E. de. Caracterizacao fisico-quimica e perfil da composicao em acidos graxos de salsichas do tipo comum. Acta Scientiarum, Maringa, v. 20, n. 4, p. 433-436, dec. 1998.| Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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| 8. | | VISENTAINER, J.V.; MATSUSHITA, M.; SOUZA, N.E.de.; CATHARINO, R.R.; FRANCO, M.R.B. Composicao quimica e de acidos graxos em tilapias (Oreochromis niloticus) submetidas a dieta prolongada. Revista Nacional da Carne, Sao Paulo, v.27, n.313, p.109-112, mar. 2003.| Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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| 9. | | MOREIRA, F. B.; PRADO, I. N. do; CECATO, U.; SOUZA, N. E.de.; IWAYAMA, P. T. Suplementacao com sal mineral proteinado para bovinos de corte mantidos em pastagem de estrela roxa no final do verao. Acta Scientiarum: Animal Sciences, v. 25, n. 1, p. 185-191, jan./june, 2003.| Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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| 10. | | MOREIRA, F. B.; PRADO, I. N. do; SOUZA, N. E. de; MATSUSHITA, M.; MIZUBUTI, I. Y.; MACEDO, L. M. A. Desempenho animal e caracteristicas da carcaca de novilhos terminados em pastagem de aveia preta, com ou sem suplementacao energetica. Acta Scientiarum: Animal Sciences, Maringa, v. 27, n. 4, p. 469-473, oct./dec., 2005.| Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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| 11. | | PRADO, I. N. do; MOREIRA, F. B.; CECATO, U.; SOUZA, N. E. de; WADA, F. Y.; NASCIMENTO, W. G. do. Desempenho de bovinos em crescimento e terminacao mantidos em pastagem durante o verao e suplementados com sal proteico. Acta Scientiarum Zootechny, Maringa, v. 24, n. 4, p. 1059-1064, aug. 2002.| Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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| 12. | | BANI, F. A; ; AGUIAR, A. C.; TONIAL, I. B.; SOUZA, N. E. de; MATSUSHITA, M.; VISENTAINER, J. V. Carne de cavalo: composicao e aceitabilidade pelos brasileiros. Revista Nacional da Carne, Sao Paulo, v. 31, n. 362, p. 54-58, abr. 2007.| Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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| 13. | | ALMEIDA, V. V. de; TANAMATI, A. A.; VISENTAINER, J. E. L.; MATSUSHITA, M.; SOUZA, N. E. de; VISENTAINER, J. V. Gripe aviaria. Revista Nacional da Carne, Sao Paulo, v. 30, n. 350, p. 54-57, abr. 2006.| Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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| 14. | | SILVA, R.G.da; PRADO, I.N.do; MATSUSHITA, M.; VISENTAINER, J.V.; MOREIRA, F.B.; SOUZA, N.E.de. Diets and genetic groups effects on the muscle composition and fatty acid profiles of heifers fattened in feedlot. Acta Scientiarum: Technology, v.25, n.1, p.71-76, jan/jun. 2003.| Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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| 15. | | MILINSK, M. C.; PADRE, R. das G.; HAYASHI, C.; SOARES, C. M.; SOUZA, N. E. de; MATSUSHITA, M. Composicao quimica e perfil de acidos graxos em escargot (Helix aspersa maxima) alimentados com dietas contendo diferentes fontes proteicas. Acta Scientiarum: Animal Sciences, Maringa, v. 26, n. 4, p. 469-473, 2004.| Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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| 16. | | AGUIAR, A. C. de; BOROSKI, M.; BONAFÉ, E. G.; ALMEIDA, V. V. de; SOUZA, N. E. de; VISENTAINER, J. V. Evaluation of omega-3 fatty acids content and antioxidant activity in wheat (Triticum aestivum L.) leaves. Ciência e Agrotecnologia, Lavras, MG, v. 35, n. 4, p. 735-741, jul./ago. 2011.| Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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| 17. | | ZARA, R. F.; SILVA, W. A. da; MATSUSHITA, M.; VISENTAINER, J. V.; SHIMOKOMAKI, M.; SOUZA, N. E. de. Jerked beef: estabilidade oxidativa durante o armazenamento. Revista Nacional da Carne, Sao Paulo, v. 28, n. 320, p. 52-55, out. 2003.| Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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| 18. | | AGUIAR, A.C. de; AGUIAR, S.C.; BOROSKI, M.; SOUZA, N.E. de; MATSUSHITA, M.; VISENTAINER, J.V. Quantificação de ácido alfa-linolênico em caules e folhas de linho (Linum usitatissimum L.)
colhidos em diferentes estágios de desenvolvimento. Ciência e Agrotecnologia, Lavras, MG, v. 34, n. 6, p. 1500-1506, nov./dez. 2010.| Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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| 19. | | SANTOS, L. D. dos; ZARA, R. F.; VISENTAINER, J. V.; MATSUSHITA, M.; SOUZA, N. E. de; FRANCO, M. L. R. de S. Avalicao sensorial e rendimento de files defumados de tilapia (Oreochromis niloticus Linnaeus, 1757) na presenca de alecrim (Rosmarinus officinalis). Ciencia e Agrotecnologia, Lavras, v. 31, n. 2, p. 406-412, mar./abr. 2007.| Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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| 20. | | VISENTAINER, J.V.; SILVA, A.B.M.da; SANTOS JUNIOR, O.de O.; HAYASHI, C.; SOUZA, N.E.de; MATSUSHITA, M. Camarao-canela: sua composicao centesimal e lipidica. Revista Nacional da Carne, Sao Paulo, v.27, n.319, p.152-154, set. 2003.| Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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