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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Epagri-São Joaquim. |
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Data corrente: |
02/08/2012 |
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Data da última atualização: |
14/09/2016 |
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Autoria: |
CÓRDOVA, U.A. (Org.); PUCCI, A.A.; SCHLICKMANN, A.F.M.B.F.; SCHLICHTING, A.P.; NUNES, I.R.; SOUZA, N.G.; JESUS, N.N.; PEREIRA NETO, S. |
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Título: |
O queijo artesanal serrano nos campos do Planalto das Araucárias catarinense. |
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Ano de publicação: |
2011 |
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Fonte/Imprenta: |
Florianópolis: Epagri, 2011. |
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Páginas: |
124p., ilust. |
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ISBN: |
978-85-85014-66-7 |
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Idioma: |
Português |
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Palavras-Chave: |
Planalto serrano; Queijo; Queijo artesanal; Queijo serrano; SC. |
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Categoria do assunto: |
E Economia e Indústria Agrícola |
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Marc: |
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Registro original: |
Epagri-São Joaquim (Epagri-São Joaquim) |
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Biblioteca |
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Status |
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