Data/hora: 26/06/2024 15:42:06

Biblioteca(s): | Epagri-Sede.
Data corrente: | 18/05/2005
Data da última atualização: | 18/05/2005
Autoria: | SOUZA, M. A. de C.
Título: | Floculacao de leveduras por Lactobacillus fermentum em processos industriais de fermentacao alcoolica avaliada por tecnica fotometrica.
Ano de publicação: | 2004
Fonte/Imprenta: | Ciencia e Agrotecnologia, Lavras, v. 8, n. 4, p. 893-898, jul./ago. 2004.
Idioma: | Português
Palavras-Chave: | Bacteria floculenta; Dispersao acida; Espectrofotometria; Fermentacao experimental; Fermento industrial; tratamenbto do fermento.
Categoria do assunto: | --
Registro original: | Epagri-Sede (Epagri-Sede)
Exemplares: | Epagri-Sede - (36826-1) - ADP - AP - -- -  -  - 0000.13910 - DIS