Catálogo de Informação Agropecuária

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1.Imagem marcado/desmarcadoSOUZA, J. M. L. de. Aflatoxinas em castanha-do-Brasil. Frutas e Derivados, Campinas, v. 1, n. 3, p. 41-43, set. 2006.

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2.Imagem marcado/desmarcadoSOUZA, J.M.L. de; SILVA, R.F. da; LEITE, F.M.N.; REIS, F.S. Castanha-do-brasil despeliculada e salgada. Brasília, DF; Embrapa Informação Tecnológica. 2009. 37 p. (Coleção Agroindústria Familiar)

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3.Imagem marcado/desmarcadoSOUZA, J. M. L. de; SILVA, R. F. da; LEITE, F. M. N.; REIS, F. S. Castanha-do-brasil despeliculada e salgada. 2. ed. rev. e atual. Brasília, DF: Embrapa; Rio Branco, AC: Embrapa Acre, 2012 37 p. (Coleção Agroindústria Familiar).

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4.Imagem marcado/desmarcadoSILVA, R.F. da; ASCHERI, J.L.R.; SOUZA, J.M.L. de Influência do processo de benficiamento na qualidade de amêndoas de castanha-do-Brasil. Ciência e Agrotecnologia, Larvas, MG, v. 34, n. 2, p. 445-450, mar./abr. 2010

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5.Imagem marcado/desmarcadoSOUZA, J. M. L. de; CARTAXO, C. B. da C.; SILVA, M. P. da. Farinha de castanha-do-brasil. Rio Branco, 2002.. Folder

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6.Imagem marcado/desmarcadoSOUZA, J.M.L.de; LEITE, F.M.N.; MEDEIROS, M.J.; BRITO, P.A.C. Farinha mista de banana verde e de castanha-do-brasil. Brasília, DF; Embrapa Informação Tecnológica. 2009. (Coleção Agroindústria Familiar).

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7.Imagem marcado/desmarcadoSOUZA, J. M. L. de; LEITE, F. M. N.; MEDEIROS, M. J.; BRITO, P. A. C. Farinha mista de banana verde e de castanha-do-brasil. 2. ed. rev. e atual. Brasília, DF: Embrapa; Rio Branco, AC: Embrapa Acre, 2012 49 p (Coleção Agroindústria Familiar).

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8.Imagem marcado/desmarcadoSOUZA, J. M. L. de; ÁLVARES, V. de S.; NOGUEIRA, F. M. N.; REIS, F. S.; FELISBERTO, F. A. V. Caracterização físico-química de farinhas oriundas de variedades de mandioca utilizadas no Vale do Juruá, Acre. Acta Amazonica, Manaus, v. 38, n. 4, p. 761-766, dez. 2008.

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9.Imagem marcado/desmarcadoGONDIM, T.M. deS.; THOMAZINI, M.J.; CAVALCANTE, M. de J. B.; SOUZA, J.M.L. de. Aspectos da producao de cupuacu. Rio Branco: Embrapa Acre, 2001. 43p. (Embrapa Acre. Documentos, 67).

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10.Imagem marcado/desmarcadoSOUZA, J. M. L. de; REIS, F. S.; LEITE, F. M. N.; GONZAGA, D. S. de O. M. Geleia de cupuacu. Brasilia: Embrapa Informacao Tecnologica, 2007. 47p.

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11.Imagem marcado/desmarcadoSOUZA, J. M. L. de; REIS, F. S.; LEITE, F.M. N.; GONZAGA, D. S. de O. M. Geléia de cupuaçu. 2. ed. rev. e atual. Brasília, DF: Embrapa; Rio Branco, AC: Embrapa Acre, 2012 48 p (Coleção agroindústria familiar).

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12.Imagem marcado/desmarcadoSOUZA, J. M. L. de; CARTAXO, C. B. da C.; LEITE, F. M. N.; REIS, F. S. Avaliacao microbiologica de amendoas de cvastanha-do-brasil em usinas de beneficiamento no Acre. Rio Branco: Embrapa Acre, 2004. 24p. (Embrapa Acre. Boletim de Pesquisa e Desenvolvimento, 39).

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13.Imagem marcado/desmarcadoSANTOS, J.C. dos; MENEZES, R.S. de; SOUZA, J.M.L. de; FIGUEIREDO, S.M. de M; FIGUEIREDO, E.O.; COSTA, J.S.R. da. Demandas tecnologicas para o procesamento de castanha (Bertholletia excelsa Humb e Bompl) no Estado do Acre. Rio Branco: Embrapa Acre, 2001. 17p. (Embrapa Acre. Documentos, 70).

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14.Imagem marcado/desmarcadoSOUZA, J. M. L. de; PEREIRA, O. de A.; SILVA, I. M. P. de A. e; LEITE, F. M. N.; REIS, F. S. Peixe defumado. Brasilia: Embrapa Informacao Tecnologica, 2007. 37p. (Embrapa Informacao Tecnologica. Agroindustria Familiar).

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15.Imagem marcado/desmarcadoSOUZA, J. M. L. de; PEREIRA, O. de A.; SILVA, I. M. P. de A. e; LEITE, F. M. N.; REIS, F. S. Peixe defumado. 2. ed. rev. e atual. Brasília, DF: Embrapa; Rio Branco, AC: Embrapa Acre, 2012 37 p. (Coleção agroindústria familiar).

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1.Imagem marcado/desmarcadoUARROTA, V. G.; NUNES, E. C.; PERUCH, L. A. M.; NEUBERT, E. O.; COELHO, B.; COELHO, R.; DOMÍNGUEZ, M. G.; SÁNCHEZ, T.; MELÉNDEZ, J. L. L.; DUFOUR, D.; CEBALLOS, H.; LOPEZ-LAVALLE, L. A. B.; HERSHEY, C.; ROCHA, M.; MARASCHIN, M. Toward better understanding of postharvest deterioration: biochemical changes in stored cassava (Manihot esculenta Crantz) roots. Food Science & Nutrition, River Street Hoboken, U.S.A., v. 1, n. , p. 1-14, 2015.
Tipo: Artigo em Anais de Congresso / Nota Técnica
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