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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Epagri-Sede. |
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Data corrente: |
24/03/2010 |
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Data da última atualização: |
24/03/2010 |
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Autoria: |
SOUZA, J.M.L. de; SILVA, R.F. da; LEITE, F.M.N.; REIS, F.S. |
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Título: |
Castanha-do-brasil despeliculada e salgada. |
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Ano de publicação: |
2009 |
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Fonte/Imprenta: |
Brasília, DF; Embrapa Informação Tecnológica. 2009. |
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Páginas: |
37 p. |
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Série: |
(Coleção Agroindústria Familiar) |
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Idioma: |
Português |
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Palavras-Chave: |
Agricultura Familiar; Embrapa; Fruta; Indústria agrícola; Processamento; Tecnologia de alimento. |
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Categoria do assunto: |
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Registro original: |
Epagri-Sede (Epagri-Sede) |
