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Biblioteca(s): | Epagri-Sede.
Data corrente: | 05/12/2003
Data da última atualização: | 05/12/2003
Autoria: | SOUZA, E. L. de; LIMA, E. de O.; NARAIN, N.
Título: | Especiarias: uma alternativa para o controle da qualidade sanitaria e de vida util de alimentos, frente as novas perspectivas da industria alimenticia.
Ano de publicação: | 2003
Fonte/Imprenta: | Higiene Alimentar, Sao Paulo, v. 17, n. 113, p. 38-40, out. 2003.
Idioma: | Português
Palavras-Chave: | Especiarias; Industria alimenticia.
Categoria do assunto: | --
Registro original: | Epagri-Sede (Epagri-Sede)
Exemplares: | Epagri-Sede - (28362-1) - ADP - AP - -- -  -  - 0000.5269 - DIS