Consulta: (autoria:"SOUZA, D.L.de")
Registros recuperados: 3
Data/hora: 03/07/2024 15:32:34

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Biblioteca(s): Epagri-Sede.

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Biblioteca(s): Epagri-Sede.

TAVARES, M.; GONZALEZ, E.; SILVA, M. de L. P. da; BARSOTTI, R. C. F.; KUMAGAI, E. E.; CARUSO, M. S. F.; AUED-PIMENTEL, S.; RUVIERI, V.; SOUZA, D. L. de. Avaliacao da qualidde de oleos e gorduras utilizados para fritura no comercio da regiao metropolitana da baixada santista, estado de sao Paulo. Revista do Instituto Adolfo Lutz, Sao Paulo, v. 66, n. 1, p. 40-44, 2007.
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