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1.Imagem marcado/desmarcadoSOUZA, D. L. de; SILVERIO, F. L.; OLIVEIRA, T. S.; GOLLUCKE, A. P. B.; BIANCHI, M. C. Ocorrencai de Staphylococcus coagulase-positiva em doces recheados vendidos em feiras-livres. Revista Higiene Alimentar, Sao Paulo, v. 19, n. 132, p. 49-57, jun. 2005.

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2.Imagem marcado/desmarcadoSOUZA, D.L.de; SILVA, R.A.da; QUEIROGA, R.de C.R.do E.; OLIVEIRA, M.E.; RODRIGUES, A.E. Análise físico-química de méis de abelha uruçu (Melipona scutellaris), produzidos na microrregião do Brejo Paraibano. Revista Higiene Alimentar, São Paulo, v. 22, n. 165, p. 103-106, 2008.

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3.Imagem marcado/desmarcadoTAVARES, M.; GONZALEZ, E.; SILVA, M. de L. P. da; BARSOTTI, R. C. F.; KUMAGAI, E. E.; CARUSO, M. S. F.; AUED-PIMENTEL, S.; RUVIERI, V.; SOUZA, D. L. de. Avaliacao da qualidde de oleos e gorduras utilizados para fritura no comercio da regiao metropolitana da baixada santista, estado de sao Paulo. Revista do Instituto Adolfo Lutz, Sao Paulo, v. 66, n. 1, p. 40-44, 2007.

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1.Imagem marcado/desmarcadoLEITE, C. E. C.; PORCU, O. M.; SCHALLENBERGER, E.; MORALES, R. G. F. New sweet potato cultivars: color profile and vitamin C content. In: WORLD CONGRESS OF FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY BOOK OF PROCEEDINGS, 18., 2016, Dublim, Irlanda. Proceedings... Dublim, Irlanda: Institute of Food Science & Technology of Ireland (IFSTI), 2016.
Tipo: Resumo em Anais de Congresso
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2.Imagem marcado/desmarcadoLEITE, C. E. C.; SOUZA, B. K. F.; MANFIO, C. E.; WAMSER, G. H.; ALVES, D. P.; FRANCISCO, A. Sweet Potato New Varieties Screening Based on Morphology, Pulp Color, Proximal Composition, and Total Dietary Fiber Content via Factor Analysis and Principal Component Analysis. Frontiers in plant Science, Califórnia, San Diego, v. 13, p. 1-18, 2022.
Tipo: Artigo em Periódico Indexado
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