|
![](/consulta/web/img/deny.png) | Acesso ao texto completo restrito à biblioteca da Epagri-Sede. Para informações adicionais entre em contato com biblio@epagri.sc.gov.br. |
Registro Completo |
Biblioteca(s): |
Epagri-Sede. |
Data corrente: |
03/07/2009 |
Data da última atualização: |
03/07/2009 |
Autoria: |
SOUZA, D.L.de; SILVA, R.A.da; QUEIROGA, R.de C.R.do E.; OLIVEIRA, M.E.; RODRIGUES, A.E. |
Título: |
Análise físico-química de méis de abelha uruçu (Melipona scutellaris), produzidos na microrregião do Brejo Paraibano. |
Ano de publicação: |
2008 |
Fonte/Imprenta: |
Revista Higiene Alimentar, São Paulo, v. 22, n. 165, p. 103-106, 2008. |
Idioma: |
Português |
Palavras-Chave: |
Açucar total; Índice de diástase; Mel de abelha; Proteína. |
Categoria do assunto: |
-- |
Marc: |
LEADER 00658naa a2200205 a 4500 001 1064771 005 2009-07-03 008 2008 bl uuuu u00u1 u #d 100 1 $aSOUZA, D.L.de 245 $aAnálise físico-química de méis de abelha uruçu (Melipona scutellaris), produzidos na microrregião do Brejo Paraibano. 260 $c2008 653 $aAçucar total 653 $aÍndice de diástase 653 $aMel de abelha 653 $aProteína 700 1 $aSILVA, R.A.da 700 1 $aQUEIROGA, R.de C.R.do E. 700 1 $aOLIVEIRA, M.E. 700 1 $aRODRIGUES, A.E. 773 $tRevista Higiene Alimentar, São Paulo$gv. 22, n. 165, p. 103-106, 2008.
Download
Esconder MarcMostrar Marc Completo |
Registro original: |
Epagri-Sede (Epagri-Sede) |
|
Nenhum exemplar cadastrado para este documento. |
Voltar
|