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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Epagri-Sede. |
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Data corrente: |
08/08/2005 |
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Data da última atualização: |
08/08/2005 |
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Autoria: |
SOUZA, D. L. de; SILVERIO, F. L.; OLIVEIRA, T. S.; BIANCHI, M. C.; GOLLUCKE, A. P. B.; BIANCHI, M. C. |
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Título: |
Ocorrencai de Staphylococcus coagulase-positiva em doces recheados vendidos em feiras-livres. |
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Ano de publicação: |
2005 |
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Fonte/Imprenta: |
Revista Higiene Alimentar, Sao Paulo, v. 19, n. 132, p. 49-57, jun. 2005. |
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Idioma: |
Português |
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Palavras-Chave: |
Doce recheado; Higiene alimentar; Intoxicacao; Staphyloccus coagulase-positivo. |
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Categoria do assunto: |
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Marc: |
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Registro original: |
Epagri-Sede (Epagri-Sede) |
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Biblioteca |
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