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1.Imagem marcado/desmarcadoSOUZA, C. de M. O. da C. C. de; ABRANTES, S. de M. P.; CAVADOS, C. Avaliacao microscopica do cafe torrado e moido comercializado no municipio do Rio de Janeiro. Revista Higiene Alimentar, Sao Paulo, v. 19, n. 131, p. 34-41, maio 2005.

Biblioteca(s): Epagri-Sede.

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1.Imagem marcado/desmarcadoLEON, M. A.; SCHÖHOFEN, L. C.; CANIZARES, L. C. C.; TIMM, N. S.; TERRES, L. R.; OLIVEIRA, M. INFLUÊNCIA DE DIFERENTES TEORES DE NACL:GMS NA LIXIVIAÇÃO DE COMPOSTOS DURANTE A COCÇÃO DE ARROZ PRETO, VERMELHO E BRANCO. In: CONGRESSO DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA DA UFPEL, 31., 2022, Pelotas. Anais... Pelotas, RS: UFPel, 2022.
Tipo: Resumo em Anais de Congresso
Biblioteca(s): Epagri-Sede.
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2.Imagem marcado/desmarcadoREDISS, W. B.; RAMOS, G. H.; TIMM, N. S.; LANG, G. H.; TERRES, L. R.; FERREIRA, C. D.; OLIVEIRA, M. INFLUÊNCIA DA INTENSIDADE DE POLIMENTO NAS PROPRIEDADES NUTRICIONAIS E DE COCÇÃO DE ARROZ AROMÁTICO. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE ARROZ IRRIGADO, 11., 2019, Balneário Camboriú. Anais... Itajaí: SOSBAI, 2019.
Tipo: Resumo em Anais de Congresso
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