Data/hora: 15/06/2024 13:17:24

Biblioteca(s): | Epagri-Sede.
Data corrente: | 21/06/2011
Data da última atualização: | 21/06/2011
Autoria: | SOUZA, A. M. de.
Afiliação: | Epagri
Título: | Dos ervais ao mate: cancheando números da atividade ervateira.
Ano de publicação: | 1998
Fonte/Imprenta: | In: SEMINÁRIO SOBRE MERCADO E TECNOLOGIA PARA OS SETORES DE BASE FLORESTAL, 2. ENCONTRO BRASILEIRO DE ENGENHEIROS FLORESTAIS, 10. FESTA DA ERVA-MATE, 1998, Canoinhas, SC. Anais... Canoinhas, SC: Universidade do Contestado - UnC, 1998. p. 141-146.
Idioma: | Português
Conteúdo: | A atividade ervateira vem passando, nas últimas décadas, por profundas mudanças. Estas mudanças se dão, principalmente, na forma como se produz e se transforma a erva-mate. Uma nova agroindústria ervateira se constituiu. Essa nova agroindústria, com empregados permanentes e equipamentos que tornam possível uma operação contínua na transformação da erva-mate, vê como atrasados os processos tradicionais e a dependência dos ervais nativos para o seu abastecimento. Ela necessita de um fornecimento continuo e em maior escala para fazer frente aos seus investimentos e aos custos operacionais. E os ervais plantados possibilitam isto. Este processo se da, no entanto, de forma diferenciada nas diversas regiões produtoras.
Palavras-Chave: | Erval nativo; Erval plantado; Estatística de produção; Mate.
Categoria do assunto: | --
URL: | http://intranetdoc.epagri.sc.gov.br/producao_tecnico_cientifica/DOC_2812.pdf
Registro original: | Epagri-Sede (Epagri-Sede)
Exemplares: | Epagri-Sede - (80482-1) - UPC - PL - -- -  -  -  - DIS