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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Epagri-Sede. |
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Data corrente: |
06/07/2006 |
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Data da última atualização: |
06/07/2006 |
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Autoria: |
ABREU, F. A. P. de; SOUZA, A. C. R. de. |
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Título: |
Cajuina: como produzir com qualidade. |
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Ano de publicação: |
2004 |
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Fonte/Imprenta: |
Fortaleza: Embrapa Agroindustria Tropical, 2004. |
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Páginas: |
34p. |
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Série: |
(Embrapa agroindustria tropical. Documentos, 95) |
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Idioma: |
Português |
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Conteúdo: |
Os fundamentos. Linhas gerais de producao de cajuina em escala comercial. Descricao das etapas. alguns problemas e defeitos da cajuina. Cuidados e requisitos necessarios com o recinto de processamento. Equipamentos basicos necessarios. |
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Palavras-Chave: |
Caju; Cajuina; Clarificacao; Suco. |
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Categoria do assunto: |
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Marc: |
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700 1 $aSOUZA, A. C. R. de.
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Registro original: |
Epagri-Sede (Epagri-Sede) |
