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1.Imagem marcado/desmarcadoRODRIGUES, M. L.; SOUZA, A. R. M. de; LIMA, J. C. R. de; MOURA, C. J. de; GERALDINE, R. M. Cinética da degradação de carotenoides e da alteração de cor do azeite de pequi submetido ao aquecimento em temperatura de fritura. Ciência Rural, Santa Maria, RS, v. 43, n. 8, p. 1509-1515, ago. 2013.

Biblioteca(s): Epagri-Sede.

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2.Imagem marcado/desmarcadoSOUZA, A. R. M. de; BRAZACA, S. G. C.; ARTHUR, V.; OLIVEIRA, A. G. C.; SPOTO, M. H. F.; WALDER, J. M. M. Efeito da radiação gama e do armazenamento na qualidade de padúnculos de caju (Anacardium occidentale L.). Ciência e Agrotecnologia, Lavras, v. 33, n. 3, p. 848-854, maio/jun. 2009.

Biblioteca(s): Epagri-Sede.

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