Catálogo de Informação Agropecuária

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Biblioteca

Epagri-Videira (3)

Autor

	BERTRAND, A. (3)
	SOUFLEROS, E. (3)

Assunto

	ENOLOGIA (3)
	ACIDEZ (1)
	COMPOSICAO (1)
	COMPOSTO VOLATIL (1)
	GRASPA (1)

	LEVEDURA (1)
	SUBSTANCIA VOLATIL (1)
	TEMPERATURA (1)

Mais...

Tipo do material

Separatas (3)

Ano de publicação

	1987 (1)
	1980 (1)
	1979 (1)

Idioma

Francês (3)

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Relevância

Registros recuperados : 3

1.

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SOUFLEROS, E.; BERTRAND, A. Etude sur le "Tsipouro", eau-de-vie de marc traditionnele de Grece, precurseur de l'ouzo. Connaissance de la Vigne et du Vin, Talence, v.21, n.2, p.93-111, Juin.

Biblioteca(s): Epagri-Videira.

2.

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SOUFLEROS, E.; BERTRAND, A. Incidence de l'action conjuguee de la temperature de fermentation et de l'acidite du milieu sur les teneurs en substances volatiles formees par les levures. Connaissance de la Vigne et du Vin, Talence, v.14, n.2, p.97-109.

Biblioteca(s): Epagri-Videira.

3.

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SOUFLEROS, E.; BERTRAND, A. Role de la "souche de levure" dans la production des substances volatiles au cours de la fermentation du jus de raisin. Connaissance de la Vigne et du Vin, v.13, n.3, p.181-198.

Biblioteca(s): Epagri-Videira.

Registros recuperados : 3

Biblioteca

Epagri-Sede (1)

Autor

	GUERRA, M. P. (1)
	HOLDERBAUM, D. F. (1)
	SCHERER, R. F. (1)
	SILVA, D. A. (1)
	STEINER, N. (1)

Assunto

	SCS451 Catarina (1)
	SCS452 Corupá (1)
	genotype dependence (1)
	micropropagation (1)

Tipo

Artigo em Periódico Indexado (1)

Circulação/Nível

Nacional - C (1)

Ano

2021 (1)

Idioma

Inglês (1)

Tipo do arquivo

Documento (1)

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Relevância

Registros recuperados : 1

1.

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SILVA, D. A.; SCHERER, R. F.; HOLDERBAUM, D. F.; GUERRA, M. P.; STEINER, N. Combined effects of cultivar, culture system, cytokinin type and concentration on in vitro regenerative rate of banana. PLANT CELL CULTURE & MICROPROPAGATION, Lavras, MG, v. 17, p. 1-8, 2021.

Tipo: Artigo em Periódico Indexado

Circulação/Nível: Nacional - C

Biblioteca(s): Epagri-Sede.

Registros recuperados : 1

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