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Autor
MENONCIN, S.
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Flora microbiana
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Presunto cozido
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Tipo do material
Artigo de periódico
(2)
Ano de publicação
2006
(1)
2005
(1)
Idioma
Outros
(1)
Português
(1)
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Autor
Título
Ano
Registros recuperados : 2
Primeira
...
1
...
Última
1.
MENONCIN, S.
;
SORDI, M. G
.
;
CICHOSKI, A.
;
ZITKOSKI, J. L.
Avaliacao da flora microbiana presente no presunto cozido com fibra de trigo.
Revista Higiene Alimentar, Sao Paulo, v. 19, n. 131, p. 77-80, maio 2005.
Biblioteca(s):
Epagri-Sede.
2.
SORDI, M. G
.
;
MENONCIN, S.
;
CICHOSKI, A. J.
;
ZITIKOSKI, J. L.
Presunto cozido com fibras.
Revista Higiene Alimentar, Sao Paulo, v. 20, n. 145, p. 55-60, out. 2006.
Biblioteca(s):
Epagri-Sede.
Registros recuperados : 2
Primeira
...
1
...
Última
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