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| Registros recuperados : 1 | |
| 1. |  | SOMBRIO, P.de S.; PRUDÊNCIO, E.S.; AMBONI, R.D.de M.C.; BARRETO, P.L.M.; AMANTE, E.R. Avaliação tecnológica, microbiológica, química e física de conservas de mexilhões (Perna perna) embaladas a vácuo. Boletim do Centro de Pesquisa e processamento de Alimentos, Curitiba, v. 26, n. 2, p. 277-286, jul./dez. 2008.| Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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| Registros recuperados : 1 | |
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| Nenhum registro encontrado para a expressão de busca informada. |
| Nenhum registro encontrado para a expressão de busca informada. |
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