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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Epagri-Sede. |
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Data corrente: |
11/08/2011 |
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Data da última atualização: |
11/08/2011 |
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Autoria: |
SOBRAL, D.; COSTA, R.G.B.; PAULA, J.C.J. de; TEODORO, V.A.M.; MACHADO, G. de M.; MIGUEL, E.M. |
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Título: |
Tecnologia de fabricação de requeijão e queijos processados ou fundidos. |
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Ano de publicação: |
2011 |
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Fonte/Imprenta: |
Informe Agropecuário, Belo Horizonte, MG, v. 32, n. 262, p. 37-44, maio/jun, 2011. |
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Idioma: |
Português |
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Palavras-Chave: |
Produto lácteo; Queijo; Queijo-fundido; Sal emulsificante; Sal fundente. |
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Categoria do assunto: |
-- |
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Marc: |
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Registro original: |
Epagri-Sede (Epagri-Sede) |
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Registro Completo
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Biblioteca(s): |
Epagri-Sede. |
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Data corrente: |
07/05/2019 |
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Data da última atualização: |
07/05/2019 |
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Tipo da produção científica: |
Folder/Folheto/Cartilha |
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Autoria: |
GIEHL, A. L.; PADRÃO, G. A.; ELIAS, H. T.; ALVES, J. R.; GUGEL, J. T.; GOULART JÚNIOR, R.; MARCONDES, T. |
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Título: |
Boletim Agropecuário - Dezembro/2018 - Nº 67. |
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Ano de publicação: |
2018 |
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Fonte/Imprenta: |
Florianópolis: Epagri, 2018. |
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Páginas: |
46 p. |
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Idioma: |
Português |
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Conteúdo: |
O Boletim Agropecuário reúne, em um único documento, as informações conjunturais dos principais
produtos agropecuários do estado de Santa Catarina. O objetivo deste documento é apresentar de forma
sucinta as principais informações conjunturais referentes ao desenvolvimento das safras, da produção e dos
mercados para produtos selecionados. Para isso, o Boletim Agropecuário contém informações referentes aos
últimos 30 dias e séries históricas. |
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Palavras-Chave: |
análise de mercado; conjuntura; safras. |
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Categoria do assunto: |
E Economia e Indústria Agrícola |
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Marc: |
LEADER 01055nam a2200229 a 4500
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520 $aO Boletim Agropecuário reúne, em um único documento, as informações conjunturais dos principais produtos agropecuários do estado de Santa Catarina. O objetivo deste documento é apresentar de forma sucinta as principais informações conjunturais referentes ao desenvolvimento das safras, da produção e dos mercados para produtos selecionados. Para isso, o Boletim Agropecuário contém informações referentes aos últimos 30 dias e séries históricas.
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Registro original: |
Epagri-Sede (Epagri-Sede) |
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