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1.Imagem marcado/desmarcadoSOBRAL, D.; PAULA, J. C. J. de; AILVA, P. H. F. da. Queijo de coalho: caracteristicas e tecnologia. Informe Agropecuario, Belo Horizonte, v. 28, n. 238, p. 57-62, maio/jun. 2007.

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2.Imagem marcado/desmarcadoTEODORO, V. A. M.; MENEZES, L. D. M.; SOBRAL, D.; TEIXEIRA, L. V.; COSTA, R. G. B.; PINTO, M. S. Aspectos legais dos queijos artesanais mineiros. Informe Agropecuário, Belo Horizonte, MG, v. 34, n. 273, p. 7-16, mar./abr. 2013.

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3.Imagem marcado/desmarcadoPINTO, M.S.; SOBRAL, D.; TEODORO, V.A.M.; SANTOS, A. dos L.; PEREIRA, D.A.; CARVALHO, A.F. de Efeito do processamento sobre as carcteristicas físico-químicas de queijos artesanais produzidos na Região do Serro, MG. Revista Higiene Alimentar, São Paulo, SP, v. 24, n.180/181, p.151-161, jan./fev. 2010.

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4.Imagem marcado/desmarcadoTEODORO, V. A. M.; MENEZES, L. D. M.; TEIXEIRA, L. V.; SOBRAL, D.; BOMBACHI, R.; PAULA, J. C. J. de. Segurança e boas práticas de fabricação de queijos artesanais mineiros. Informe Agropecuário, Belo Horizonte, MG, v. 34, n. 273, p. 30-43, mar./abr. 2013.

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5.Imagem marcado/desmarcadoSOBRAL, D.; TEODORO, V. A. M.; PINTO, M. S.; PAULA, J. C. J. de; COSTA, R. G. B.; CARVALHO, A. F. de. Composição físico-química e proteólise dos Queijos Minas Artesanais fabricados nas regiões de Araxá, Canastra e Cerrado. Informe Agropecuário, Belo Horizonte, MG, v. 34, n. 273, p. 69-78, mar./abr. 2013.

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6.Imagem marcado/desmarcadoTEODORO, V.A.M.; SOBRAL, D.; MACHADO, G. de M.; COSTA, R.G.B.; PAULA, J.C.J de; MIGUEL, E.M. Ferramentas de qualidade: aplicação do diagrama de causa e efeito na indústria de laticínios. Informe Agropecuário, Belo Horizonte, MG, v. 32, n. 262, p. 76-82, maio/jun, 2011.

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7.Imagem marcado/desmarcadoPAULA, J.C.J. de; CARVALHO, A.F. de; ALMEIDA, F.A. de; COSTA, R.G.B.; SOBRAL, D.; MACHADO, G. de M. Queijos Minas frescal e Minas padrão: caracteristicas e tecnologia. Informe Agropecuário, Belo Horizonte, MG, v. 32, n. 262, p. 45-51, maio/jun, 2011.

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8.Imagem marcado/desmarcadoSOBRAL, D.; PAULA, J. C. J. de; COSTA, R. G. B.; MACHADO, G. de M.; MIGUEL, E. M.; FERREIRA, T. C. Requeijão moreno: produto artesanal típico do estado de Minas Gerais. Informe Agropecuário, Belo Horizonte, MG, v. 34, n. 273, p. 54-59, mar./abr. 2013.

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9.Imagem marcado/desmarcadoCOSTA, R.G.B.; SOBRAL, D.; PAULA, J.C.J. de; MACHADO, G. de M.; TEODORO, V.A.M.; COSTA JUNIOR, L.C.G. Tecnologias para fabricação de queijos de massa filada: provolone e mussarela. Informe Agropecuário, Belo Horizonte, MG, v. 32, n. 262, p. 58-67, maio/jun, 2011.

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10.Imagem marcado/desmarcadoSOBRAL, D.; COSTA, R.G.B.; PAULA, J.C.J. de; TEODORO, V.A.M.; MACHADO, G. de M.; MIGUEL, E.M. Tecnologia de fabricação de requeijão e queijos processados ou fundidos. Informe Agropecuário, Belo Horizonte, MG, v. 32, n. 262, p. 37-44, maio/jun, 2011.

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1.Imagem marcado/desmarcadoBIASI, J. Adubacao do alho: efeito do potassio. In: CONGRESSO ANUAL DA SOCIEDADE AMERICANA DE CIENCIAS HORTICOLAS - REGIAO TROPICAL, 29. CONGRESSO BRASILEIRO DE OLERICULTURA, 21 ; CONGRESSO DA SOCIEDADE BRASILEIRA DE FLORICULTURA E PLANTAS ORNAMENTAIS, 2, 1981, Campinas, SP. Programa e resumos...Campinas, SP: SOB/SBF, 1981. p.16.
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2.Imagem marcado/desmarcadoBIASI, J. Adubacao do alho com organomineral, baseado em esterco de aves com adubos minerais, em Cacador, SC. Horticultura Brasileira, Brasilia, v.13, n.1, p.71, maio 1995. Resumo 28
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3.Imagem marcado/desmarcadoBIASI, J. Adubacao foliar com organo-mineral no alho. In: ENCONTRO DE HORTALICAS DA REGIAO SUL, 7, e ENCONTRO DE PLASTICULTURA DA REGIAO SUL, 4., 1990, Balneario Camboriu, SC. Resumos... Florianopolis: SOB, 1990. p.31.
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4.Imagem marcado/desmarcadoBIASI, J. Adubacao organica foliar do alho baseada em nutrientes quelatizados naturais (Micro vital). Horticultura Brasileira, Brasilia, v.13, n.1, p.71, maio 1995. Resumo 25
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5.Imagem marcado/desmarcadoBIASI, J. Adubacao organica foliar baseada em aminoacidos (AMINON-25). Horticultura Brasileira, Brasilia, v.13, n.1, p.70, maio 1995. Resumo 24
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6.Imagem marcado/desmarcadoBIASI, J. Alho: adubacao de cobertura com salitre potassico. In: ENCONTRO DE HORTALICAS DA REGIAO SUL, 7, e ENCONTRO DE PLASTICULTURA DA REGIAO SUL, 4., 1990, Balneario Camboriu, SC. Resumos... Florianopolis: SOB, 1990. p.32
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7.Imagem marcado/desmarcadoBIASI, J. Alho, do preparo da terra a cura. Globo Rural, Sao Paulo, v.2, n.17, p.47-48, fev.1987.
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8.Imagem marcado/desmarcadoBIASI, J. Alho vernalizado em seis selecoes tardias com plantio em abril. In: ENCONTRO DE HORTALICAS DA REGIAO SUL, 7, e ENCONTRO DE PLASTICULTURA DA REGIAO SUL, 4., 1990, Balneario Camboriu, SC. Resumos... Florianopolis: SOB, 1990. p.33.
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9.Imagem marcado/desmarcadoBIASI, J. Competicao de cultivares e selecoes de alhos no plantio precose (abril), com e sem vernalizacao, em Caçador, SC - ano 1995. In: ENCONTRO SUL BRASILEIRO DE OLERICULTURA, 10 E ENCONTRO SUL BRASILEIRO DE PLASTICULTURA, 7., 1997, Tubarão, SC. Resumos das palestras e trabalhos... Tubarao: [s.n.], 1997. p. 96.
Tipo: Resumo em Anais de CongressoCirculação/Nível: -- - --
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10.Imagem marcado/desmarcadoBIASI, J. Competicao de cultivares e selecoes de alhos no plantio tardio (junho), com e sem vernalizacao, em Caçador, SC - ano 1995. In: ENCONTRO SUL BRASILEIRO DE OLERICULTURA, 10 E ENCONTRO SUL BRASILEIRO DE PLASTICULTURA, 7., 1997, Tubarão, SC. Resumos das palestras e trabalhos... Tubarao: [s.n.], 1997. p. 85.
Tipo: Resumo em Anais de CongressoCirculação/Nível: -- - --
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11.Imagem marcado/desmarcadoBIASI, J. Trabalhos com material crioulo olericola no Planalto Catarinense. In: ENCONTRO DE HORTALICAS DA REGIAO SUL, 7, e ENCONTRO DE PLASTICULTURA DA REGIAO SUL, 4., 1990, Balneario Camboriu, SC. Resumos... Florianopolis: SOB, 1990. p.114.
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12.Imagem marcado/desmarcadoBIASI, J. O termo olericola. Horticultura Brasileira, Brasilia, v.3, n.1, p.61, maio 1985. Resumo 17
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13.Imagem marcado/desmarcadoBIASI, J. Avaliacao do fosforo relacionado a diversos extratores quimicos em solos de Santa Catarina. Piracicaba: Esalq, 1978. 181p. Dissertacao de mestrado.
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14.Imagem marcado/desmarcadoBIASI, J. Avancos na obtencao de semente botanica do alho rei (Allium ampeloprasum), em Cacador, SC. Horticultura Brasileira, Brasilia, v.17, n.3, p.274, ago. 1999. Resumo 032
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15.Imagem marcado/desmarcadoBIASI, J. Avancos visando a producao de sementes de alho (Allium ampeloprasum). Horticultura Brasileira, Brasilia, v.3, n.1, p.60, maio 1985. Resumo 14
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16.Imagem marcado/desmarcadoBIASI, J. Importancia do alho Chonan na expansao da alhocultura nos Estados do sul. Horticultura Brasileira, Brasilia, v.9, n.2, p.69-70, nov. 1991.
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17.Imagem marcado/desmarcadoBIASI, J. Orientacoes tecnicas para o cultivo de meloes catarinenses. Cacador, SC: Epagri, 1974. nao paginado
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18.Imagem marcado/desmarcadoBIASI, J. Orientações técnicas para o cultivo de melões catarinenses. Agropecuária Catarinense, Florianópolis, v. 7, n. 2, p.11-12, jun. 1994.
Tipo: Artigo em Periódico IndexadoCirculação/Nível: Nacional - B
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19.Imagem marcado/desmarcadoBIASI, J. Origem do alho Chonan. Horticultura Brasileira, Brasilia, v.3, n.1, p.61, maio 1985. Resumo 16
Tipo: Artigo em Periódico IndexadoCirculação/Nível: Nacional - B
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20.Imagem marcado/desmarcadoBIASI, J. Origem do alho Roxo Pérola de Cacador. Horticultura Brasileira, Brasilia, v.4, n.1, p.46, maio 1986. Resumo 12
Tipo: Artigo em Periódico IndexadoCirculação/Nível: Nacional - B
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